Hoe watermeloenwijn te maken
Dit is een heerlijke watermeloenwijn die op elk moment van het jaar kan worden genoten.
Inhoud
ingrediënten
- 8 kopjes watermeloen sap. (1 grote watermeloen)
- 8 kopjes water
- 3 ½ kopjes kristalsuiker.
- 2 ½ theelepels zuur mengsel.
- 1 theelepel gistnutriënten
- 2 campden-tabletten.
- 1/8 theelepel tannine.
- 1 pakket droge gist voor wijn.
stappen
Methode 1
Stappen van dag 1
1
Verwijder de schil en snijd de watermeloen in stukjes die klein genoeg zijn om in de sapcentrifuge te passen (de snelste en meest efficiënte manier), of in een nylon zak om te spannen (de stukjes pletten en het sap samendrukken).
2
Giet het sap in de primaire kan.
3
Voeg alle ingrediënten toe, behalve de gist.
4
Roer goed om alle suiker op te lossen.
5
Bedek met een kaasdoek.
6
Laat het rusten tot de volgende dag.
Methode 2
Stappen van dag 2
1
Controleer de specifieke zwaartekracht. Het moet tussen 1.090 en 1.100 zijn.
2
Voeg de gist toe.
3
Meng goed.
4
Het behandelt.
Methode 3
Stappen van dag 7
1
Gebruik een skimmer om zoveel mogelijk van de vaste stof van de bovenkant te verwijderen.
2
Giet in een secundaire kan.
3
Bedek het met een gistingsafsluiting.* Er zijn droge wijnen en zoete wijnen, dit zijn de instructies om beide te bereiden.
Droge wijn
1
Trasiega na drie weken.
2
Trasiega na drie maanden.
3
Herhaal het proces om de drie maanden totdat de wijn een jaar oud is.
4
Het is klaar om te worden gebotteld.* Of u kunt de volgende instructies volgen
Zoete wijn
1
Breng het na drie weken over.
2
Voeg ½ kopje opgeloste suiker toe in 1 kopje wijn.
3
Roer voorzichtig.
4
Plaats het terug in de kan.
5
Herhaal dit proces elke zes weken totdat de gisting niet wordt hervat met de toegevoegde suiker.
6
Trasiega elke drie maanden totdat de wijn een jaar oud is.
7
Het is klaar om te worden gebotteld.
tips
- Alles wat u nodig hebt, vindt u in een online winkel voor wijnartikelen.
- Het smaakt beter als je 18 maanden oud bent.
- U kunt de overgebleven schil in een augurk veranderen en het als snack eten.
Dingen die je nodig hebt
- Primaire kan
- Secundaire garrafon
- Gisting sluiting
- flessen
- schuimspaan
- De ingrediënten hierboven vermeld
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe gist te activeren om wijn te maken
- Hoe droge gist te activeren
- Hoe je je watermeloen kunt zoeten
- Hoe kaneel bagels maken
- Hoe engel cookies maken
- Hoe watermeloen sap te maken
- Hoe bakgist te maken
- Hoe frambozen en watermeloen limonade te maken
- Hoe maïsbrood te maken
- Hoe stromboli maken
- Hoe maak je een watermeloen mojito
- Hoe maak je een watermeloen aan het schrapen
- Hoe maak je een fruitsalade in een mandvormige watermeloen
- Hoe wafels maken zonder bakpoeder
- Hoe eenvoudig brood te bakken
- Hoe slakken en slakken met gist te elimineren
- Hoe te weten of een watermeloen in slechte staat verkeert
- Hoe beigli (Hongaarse rollen papavers en noten) te bereiden
- Hoe gefrituurde watermeloen te bereiden
- Een watermeloenlimonade bereiden
- Hoe kersenwijn te bereiden