Hoe een margarita te maken

Bevochtig de rand van een glas met een limoen. Maak een kleine snee op een stuk limoen en plaats het op de rand van het glas. Breng het stukje limoen langs de rand van het glas om het nat te maken met sap.

Plaats zout op de rand van het glas. Dik zout (koosjer of jachthaven) op een bord. Houd het glas vervolgens parallel aan de plaat, laat zijn rand het zout raken en draai het voorzichtig om de hele rand ermee te impregneren.

Vul 2/3 tot ¾ van een shaker met ijs. Gebruik grote blokjes, omdat de kleinere te snel smelten en je drankje water geven.

Gooi 1 tot 2 delen tequila in de shakers. Om 1 margarita te maken, moet je ongeveer 1 of 2 glazen shot vullen met tequila en deze in de shaker gooien. De exacte hoeveelheid tequila hangt af van uw voorkeuren.

Voeg 1 deel triple dry toe aan de shaker. Om 1 margarita te maken, heb je 1 glas shot vol drievoudig droog nodig.

Voeg 1 deel versgeperst limoensap toe aan de shaker. Om 1 margarita te maken, heb je 1 shotglas vol limoensap nodig.

Schud de shaker krachtig. Doe dit gedurende minstens 15 seconden om ervoor te zorgen dat de ingrediënten volledig gemengd zijn.

Giet het schudmengsel in een glas. Als u ijs wilt toevoegen aan uw margarita, zorg er dan voor dat u de blokjes in het glas plaatst voordat u het drankje giet (om spetteren te voorkomen).

versieren de margarita met een stuk limoen en geniet ervan! Je kunt ook een scheut hete saus toevoegen om het een intensere smaak te geven.

Experimenteer met andere verhoudingen. Als je de aanbevolen verhoudingen in dit recept niet lekker vindt, kun je enkele van de onderstaande verhoudingen proberen (tequila, drievoudig droog en limoensap):

Plaats zout op de rand van het Margarita-glas. Doop hiervoor de rand van het margarita-glas met limoensap en plaats het in een ondiepe schaal gevuld met grof zout, ofwel koosjer of zeezout.

Giet het limoensap in de shaker. Om 1 margarita te maken, heb je 1 tot 1 ½ bril limoensap nodig, dit zijn ongeveer 2 middelgrote bestanden.

Doe het water in de shaker. Om 1 margarita te maken, heb je 2 glazen water nodig. Om ervoor te zorgen dat de additieven of mineralen opgelost in het water de smaak van de drank niet veranderen, gebruik gefilterd water of gebotteld water.

Doe de tequila in de shaker. Om 1 margarita te maken, heb je 1 tot 2 glazen tequila-shot nodig, afhankelijk van hoe sterk je wilt dat de drank is.

Doe de agave-honing in de shaker. Om 1 margarita te maken, heb je ½ tot 1 glas shot agave honing nodig, afhankelijk van je voorkeuren.

Giet een flinke hoeveelheid ijsklontjes in de shaker. U hebt meer ijs dan vloeistof nodig: probeer 2/3 tot ¾ van de shaker te vullen met ijs.

Schud de shaker krachtig. Doe dit gedurende minstens 15 seconden om de ingrediënten volledig te mengen.

Ontdek de shaker. Als het deksel van de shaker vast komt te zitten, tikt u op de onderkant van de shaker met de onderkant van uw hand.

Voeg elk decoratief ingrediënt dat je wilt aan het glas toe met de margarita en geniet ervan! Als je een stuk limoen of een kleine paraplu wilt plaatsen in het madeliefje, is dit het moment om het te doen. Als je klaar bent, geniet ervan!

Maak je eigen bitterzoete mengsel. Meng in een grote kom 1 kopje suiker met 1 kopje warm water en klop het tot de suiker volledig oplost. Voeg vervolgens 1 kopje limoensap en 1 kopje citroensap toe, beide vers geperst.

Maak het glas klaar. Gebruik een vers gesneden dossier om de rand van een bevroren glas te dopen en plaats het dan op een bord vol grof zout. Als je wilt dat je margarita tegelijkertijd een zoete en zoute smaak krijgt, plaats je het glas op een bord dat een mengsel van zout en suiker bevat.

Doe 1 ½ tequila in een blender. Om 1 margarita te maken, heb je een shot glas en een half tequila nodig.

Doe ½ deel drievoudig droog in de blender. Om 1 margarita te maken, heb je ½ glas triple dry shot nodig (het meest aanbevolen merk is "Cointreau").

Giet 3 delen van een drankje om de blender te mengen. Om 1 margarita te maken, heb je 3 glazen van deze drank nodig.

Doe ijs in de blender. Plaats ijsklontjes in de blender tot ze iets uit de vloeistof uitsteken. Meng vervolgens alle ingrediënten tot je een drankje krijgt met een uniforme consistentie en lijkt op dat van een granita.

Serveer de margarita en geniet ervan! Je kunt de glazen versieren met stukjes limoen. U kunt ook een scheutje versgeperst limoensap (of de stukjes limoen die u als decoratie gebruikte) persen voordat u gaat drinken.

Meng de ingrediënten in de plastic container. Je gaat de lege blikjes limada gebruiken om de rest van de ingrediënten te meten (om deze reden worden in het recept "blikjes" weergegeven als je maateenheid). Dit moet je in de plastic container doen:

Wacht tot de drank een consistentie krijgt die vergelijkbaar is met die van een granita. Dit duurt 4 of meer uren. U kunt de drank `s nachts in de vriezer laten staan, omdat alcohol niet zal laten bevriezen.

Bereid de glazen voor. Voordat je de drankjes serveert, moet je de glazen voorbereiden, de randen natmaken met limoensap en ze op een bord met grof zout zetten.

Haal het drankje uit de vriezer. Verwijder de container uit de vriezer. Als het deksel te strak is, moet u de container stevig schudden om de ijskristallen te breken en ervoor te zorgen dat de ingrediënten volledig gemengd zijn.

Serveer de margarita`s met een pollepel. Dit recept wordt gebruikt om 2 L (67 oz) margarita te bereiden - je kunt hier 8 tot 12 porties van gebruiken, afhankelijk van de grootte van de bril die je wilt serveren.

Bereid de glazen voor. Bevochtig de rand van een ijsglas met een stuk limoen. Plaats het dan op een bord vol grof zout of suiker om de rand ermee te impregneren.

Doe de tequila, de drievoudige droge, het limoensap en de suiker in een shaker. Meng ze een beetje en laat het drankje dan 30 seconden rusten om de suiker te helpen oplossen.

Voeg ijs toe en schud de shaker krachtig. Vul 2/3 tot ¾ shaker met ijs, dek af en schud gedurende minstens 15 seconden.

Giet het mengsel in de glazen. Als u klaar bent met het mengen van de ingrediënten, ontstapelt u de shaker en giet u het drankje in de ijsbekers en bedekt u het met zout rond de randen.

Doe het bier in de glazen. Voeg ½ tot ¾ kopje bier toe aan elk glas. U kunt beginnen met een ½ kopje en vervolgens de drank proeven voordat u er meer toevoegt.

Versla de drank en probeer het. Meng de ingrediënten nog een beetje en probeer de margarita. Pas vervolgens de hoeveelheid ingrediënten aan zoals u wilt en meng ze opnieuw.

Voeg crushed ice toe aan je drankje, mix het en geniet ervan. Als je tevreden bent met de smaak van het drankje, voeg dan wat gemalen ijs toe, mix het en geniet ervan!

Leer om een ​​goede driedubbele droog te kiezen. De gewone droge tripels bevatten ongeveer 15% en maximaal 40% alcohol. Als je een sterkere margarita wilt bereiden, kies dan voor een drievoudige droge drank met een hoog alcoholpercentage, zoals Cointreau (alc.40% vol.).

Kies de beste bestanden. Volwassen limoenen hebben een dunne, glanzende en gladde schil. Als u ze met uw vingers wrijft, moeten ze een aangenaam aroma uitstralen.

Gebruik een zoetmiddel van goede kwaliteit. De beste zoetstoffen zijn agave-honing (als je het niet in de supermarkt kunt krijgen, probeer het in een reformwinkel), eenvoudige siropen en honing.

Gebruik grote ijsblokjes. Tenzij u een bevroren margarita wilt bereiden, moet u grote ijsblokjes gebruiken (bijvoorbeeld om de drank af te koelen). Deze ijsblokjes smelten niet zo snel als de kleinere - hoe minder het ijs smelt, hoe meer smaak je drankje zal hebben.

Kies een zout van goede kwaliteit. Zeezout en koosjer zout worden het meest aanbevolen bij de bereiding van madeliefjes. Kosjer zout is echter een beetje zouter dan marineblauw.

Maak de rand van het glas nat. De beste manier om dit te doen, is door een stuk limoen te snijden, op de rand van het glas te leggen alsof je een drankje gaat versieren en dan rond de rand van het glas te leggen.