Hoe maak je een caipirinha van limonade en aardbei

Caipirinha is de nationale drank van Brazilië. In deze variatie worden aardbei en citroensap gemengd met de kenmerkende drank van de drank, de Braziliaanse cachaça. Door het sap uit de vrucht te halen, worden niet alleen de sappen vrijgemaakt, maar ook de essentiële oliën.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

porties: 1

2 hele aardbeien
3 plakjes citroen
1 oz (30 ml) eenvoudige siroop
2 oz (60 ml) cachaça
ijs
Een schijfje aardbei of citroen

stappen

Titel afbeelding Make a Strawberry Lemonade Caipirinha Step 1

Plaats de aardbeien in een shaker.

Titel afbeelding Make a Strawberry Lemonade Caipirinha Step 2

Druk ze met een stamper totdat ze hun sappen laten vrijkomen.

Titel afbeelding Make a Strawberry Lemonade Caipirinha Step 3

Voeg de schijfjes citroen toe en druk ze in, en zorg ervoor dat je de schil ook met de stamper drukt, zodat de citroen de essentiële oliën afgeeft.

Titel afbeelding Make a Strawberry Lemonade Caipirinha Step 4

Voeg de eenvoudige siroop en de cachaça toe.

Titel afbeelding Make a Strawberry Lemonade Caipirinha Step 5

Vul 2/3 van de shaker met ijs.

Titel afbeelding Make a Strawberry Lemonade Caipirinha Step 6

Schud het drankje totdat het helemaal koud is.

Titel afbeelding Make a Strawberry Lemonade Caipirinha Step 7

Serveer het drankje in een glas voor cocktails door het door een zeef te leiden.

Titel afbeelding Make a Strawberry Lemonade Caipirinha Step 8

Versier de rand met een schijfje aardbei of een schijfje citroen, of beide.

tips

Als je geen stamper hebt, kun je een vijzel gebruiken. Je kunt ook de achterkant van een lepel gebruiken.
Voor een goede variatie vervangt u limes door limoenen en gebruikt u een eenvoudige siroop doordrenkt met basilicum. Garneer met een aardbei en een gescheurd blaadje verse basilicum.

waarschuwingen

Wanneer je het sap uit het fruit haalt, druk je erop en magúllala, maar niet de trituren. Je probeert het te verbreken om het te openen en het sap en de olie vrij te geven, maar je wilt geen stukken geplet fruit in de drank laten drijven.

Dingen die je nodig hebt

stamper
Cocktailshaker
Glas voor cocktails

Delen op sociale netwerken:

Verwant