Hoe maak je een broodje hamburger en eieren
Als u niet kunt beslissen tussen het eten van een hamburger of eieren, waarom combineert u niet beide en maakt u een heerlijke sandwich met hamburgers en eieren? Het enige dat u nodig hebt, is kwaliteitsgehakt, een ei en een broodje hamburger.
Inhoud
ingrediënten
- Ongeveer 1/2 pond / 225 gram hoogwaardig gehakt
- 1 groot ei
- Hamburgerbroodje, of een keizerlijk broodje van de bakkerij
- Dressings (zie suggesties, hieronder)
stappen
Methode 1
Voorbereiding van het broodje en de dressings
1
Rooster het broodje. Snijd het broodje doormidden en roost het licht in de oven of broodrooster.
2
Bereid de verbanden, indien nodig. Deze stap is optioneel, omdat je deze burger gemakkelijk kunt consumeren met ei alleen en er net zo van genieten.
3
Zoek een glas om een gat in het midden van de burger te maken. Dit kleine gat in het midden van de burger is nodig om het ei te plaatsen. Om het gat te maken, drukt u het glas in het midden van het vleesmedaillon voor de burger en verwijdert u het gedeelte uit het midden.
Methode 2
Het bereiden van vlees voor de hamburger
1
Maak het hamburgervlees plat. Zorg ervoor dat je genoeg vlees hebt, niet alleen om de burger te maken, maar ook om een gat in het midden voor het ei te maken.
- Strijk het vlees van de hamburger op een stuk botervet om te voorkomen dat het aan het aanrecht blijft kleven.
2
Breng het vlees op smaak met zout en peper. Voeg zout en peper en andere smaakmakers toe die u wilt.
Methode 3
Koken van de combinatie van hamburger en ei
1
Plaats de hamburger in een hete pan met bakolie. Til de hamburger van het boterpapier met een spatel, om de vorm intact te houden.
2
Laat de hamburger een minuut koken. Breek het ei en plaats het voorzichtig in het gat in het midden van de burger. Houd het ei in het middengat en voorkom dat het over het vlees loopt.
3
Kook de hamburger tot hij aan één kant bruin is. Draai het vlees en kook. Wees voorzichtig als je het vlees omdraait om de eigeel niet te breken.
4
Voeg een plak kaas toe als de burger bijna helemaal gaar is. Als u van plan bent de kaas toe te voegen, doe dat dan terwijl het vlees nog in de pan is. Op die manier zal het smelten en impregneren in de burger.
Methode 4
De hamburger klaar
1
Breng het hamburgerbroodje op smaak. Overweeg ingrediënten toe te voegen zoals ketchup, mosterd, mayonaise of een andere gewenste smaakmaker.
2
Breng het gekookte vlees over naar het geroosterde broodje van de hamburger. Plaats het broodje open en bereid het op een bord en breng de vlees- en eiercombinatie voorzichtig van de pan naar het broodje.
3
Ingrediënten toevoegen aan de hamburger. Nu is het tijd om sla, tomaten of andere koude ingrediënten toe te voegen. Je kunt ook meer ketchup of extra kruiden toevoegen.
4
Serveert warm Deze burger smaakt het best wanneer hij direct van de pan naar je mond wordt overgebracht.
tips
- Overweeg een hamburger te maken met minder vet / calorieën met kalkoen of kippenvlees.
- Meng verschillende kruiden met het vlees van het vlees alvorens het te koken om een hamburger met meer smaak te creëren.
- Voeg gekookt spek toe om een cheeseburger, ei en spek te maken.
- Een alternatief met minder calorieën is om de pan te bedekken met spuitolie in plaats van boter of olie. Spuit de pan letterlijk in om te voorkomen dat de burger aan de zijkanten blijft plakken.
Dingen die je nodig hebt
- Dikke bodem pan, overweeg het gebruik van een gietijzeren koekenpan, omdat het meer smaak aan de burger zal toevoegen.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe een hamburger te tekenen in Adobe Illustrator
- Hoe de perfecte ham sandwich te maken
- Hoe de Hamburger Helper kruiden met enkele variaties
- Hoe zelfgemaakte hamburgers te maken
- Hoe hamburgers in een pan te maken
- Hoe de perfecte hamburger te maken
- Hoe maak je een broodje bacon?
- Hoe maak je een ei en kaas sandwich
- Hoe maak je een broodje ham en kaas
- Een broodje kaas maken
- Een broodje kaas maken met een strijkijzer
- Hoe een mortadella sandwich te maken
- Een gegrilde broodje kip maken
- Een broodje kaas maken in een broodrooster
- Hoe maak je een hamburger Whopper zoals Burger King
- Hoe maak je thuis een vleesgerecht klaar zoals Hamburger Helper`s
- Hoe een `McMultiple` sandwich bereiden
- Hoe een sandwich te bereiden
- Hoe een McDonald`s Big Mac te bereiden
- Hoe een cheeseburger te bereiden
- Hoe een hamburger te eten