emkiset.ru

Hoe maak je een broodje hamburger en eieren

Als u niet kunt beslissen tussen het eten van een hamburger of eieren, waarom combineert u niet beide en maakt u een heerlijke sandwich met hamburgers en eieren? Het enige dat u nodig hebt, is kwaliteitsgehakt, een ei en een broodje hamburger.

ingrediënten

  • Ongeveer 1/2 pond / 225 gram hoogwaardig gehakt
  • 1 groot ei
  • Hamburgerbroodje, of een keizerlijk broodje van de bakkerij
  • Dressings (zie suggesties, hieronder)

stappen

Methode 1
Voorbereiding van het broodje en de dressings

Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 3
1
Rooster het broodje. Snijd het broodje doormidden en roost het licht in de oven of broodrooster.
  • Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 4
    2
    Bereid de verbanden, indien nodig. Deze stap is optioneel, omdat je deze burger gemakkelijk kunt consumeren met ei alleen en er net zo van genieten.
  • Maak een cheeseburger. Gebruik een goede plak cheddar of Zwitserse kaas om op de hamburger te leggen. Of gebruik twee soorten kaas om een ​​smakelijkere variant te maken.
  • Bereid koude verbanden, zoals sla, tomaten, augurken of uien. Reinig en hak de dressings van tevoren, zodat je de hamburger snel kunt monteren.
  • Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 5Bullet3
    3
    Zoek een glas om een ​​gat in het midden van de burger te maken. Dit kleine gat in het midden van de burger is nodig om het ei te plaatsen. Om het gat te maken, drukt u het glas in het midden van het vleesmedaillon voor de burger en verwijdert u het gedeelte uit het midden.
  • Methode 2
    Het bereiden van vlees voor de hamburger

    1
    Maak het hamburgervlees plat. Zorg ervoor dat je genoeg vlees hebt, niet alleen om de burger te maken, maar ook om een ​​gat in het midden voor het ei te maken.
    • Strijk het vlees van de hamburger op een stuk botervet om te voorkomen dat het aan het aanrecht blijft kleven.
    Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 6Bullet1
  • Maak een gat in het midden van het vlees van het vlees met het glas. Spuit de rand van het glas in met kookspray (om te voorkomen dat het aan het vlees blijft kleven) en druk de rand in het midden van het vlees. Verwijder het glas en het gedeelte uit het midden van de burger om het gat te maken.
  • Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 6Bullet3


    2
    Breng het vlees op smaak met zout en peper. Voeg zout en peper en andere smaakmakers toe die u wilt.
  • Methode 3
    Koken van de combinatie van hamburger en ei

    Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 7
    1
    Plaats de hamburger in een hete pan met bakolie. Til de hamburger van het boterpapier met een spatel, om de vorm intact te houden.
  • Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 7Bullet1
    2
    Laat de hamburger een minuut koken. Breek het ei en plaats het voorzichtig in het gat in het midden van de burger. Houd het ei in het middengat en voorkom dat het over het vlees loopt.



  • Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 7Bullet2
    3
    Kook de hamburger tot hij aan één kant bruin is. Draai het vlees en kook. Wees voorzichtig als je het vlees omdraait om de eigeel niet te breken.
  • Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 8
    4
    Voeg een plak kaas toe als de burger bijna helemaal gaar is. Als u van plan bent de kaas toe te voegen, doe dat dan terwijl het vlees nog in de pan is. Op die manier zal het smelten en impregneren in de burger.
  • Methode 4
    De hamburger klaar

    Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 9
    1
    Breng het hamburgerbroodje op smaak. Overweeg ingrediënten toe te voegen zoals ketchup, mosterd, mayonaise of een andere gewenste smaakmaker.
  • Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 10
    2
    Breng het gekookte vlees over naar het geroosterde broodje van de hamburger. Plaats het broodje open en bereid het op een bord en breng de vlees- en eiercombinatie voorzichtig van de pan naar het broodje.
  • Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 11
    3
    Ingrediënten toevoegen aan de hamburger. Nu is het tijd om sla, tomaten of andere koude ingrediënten toe te voegen. Je kunt ook meer ketchup of extra kruiden toevoegen.
  • Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 12
    4
    Serveert warm Deze burger smaakt het best wanneer hij direct van de pan naar je mond wordt overgebracht.
  • tips

    • Overweeg een hamburger te maken met minder vet / calorieën met kalkoen of kippenvlees.
    • Meng verschillende kruiden met het vlees van het vlees alvorens het te koken om een ​​hamburger met meer smaak te creëren.
    • Voeg gekookt spek toe om een ​​cheeseburger, ei en spek te maken.
    • Een alternatief met minder calorieën is om de pan te bedekken met spuitolie in plaats van boter of olie. Spuit de pan letterlijk in om te voorkomen dat de burger aan de zijkanten blijft plakken.

    Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 5Bullet1

    Dingen die je nodig hebt

    • Dikke bodem pan, overweeg het gebruik van een gietijzeren koekenpan, omdat het meer smaak aan de burger zal toevoegen.

    Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 5Bullet2
  • lepelaar
  • Tafelolie

    Titel afbeelding Make a Hamburger Egg Sandwich Step 5
  • Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe de perfecte ham sandwich te makenHoe de perfecte ham sandwich te maken
    Hoe de Hamburger Helper kruiden met enkele variatiesHoe de Hamburger Helper kruiden met enkele variaties
    Hoe zelfgemaakte hamburgers te makenHoe zelfgemaakte hamburgers te maken
    Hoe hamburgers in een pan te makenHoe hamburgers in een pan te maken
    Hoe de perfecte hamburger te makenHoe de perfecte hamburger te maken
    Hoe maak je een broodje bacon?Hoe maak je een broodje bacon?
    Hoe maak je een ei en kaas sandwichHoe maak je een ei en kaas sandwich
    Hoe maak je een broodje ham en kaasHoe maak je een broodje ham en kaas
    Een broodje kaas makenEen broodje kaas maken
    Een broodje kaas maken met een strijkijzerEen broodje kaas maken met een strijkijzer
    » » Hoe maak je een broodje hamburger en eieren
    © 2021 emkiset.ru