Hoe maak je een cake in de magnetron

Het is mogelijk om een cake in de magnetron te maken als snel alternatief voor de conventionele gas- of elektrische oven. Maak een hele cake in de magnetron voor een verjaardag of feest, of maak een leuke individuele cake in een grote kop koffie als een uitstekend dessert voor het diner. Probeer ons chocoladetaartrecept voor het hele gezin of een persoonlijk bekerrecept dat in minder dan 1 minuut zal bakken. Ga door met lezen om creatieve ideeën over glazuren en decoreren te vinden.

Inhoud

Ingrediënten

Cupcake
Voltooi cake

Stappen

Methode 1cupcake
Methode 2voltooi cake
Methode 3beglazing en decoratie

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Cupcake

1 ei
2 eetlepels blonde suiker
1/2 theelepel vanille-extract
3 eetlepels rijzende bloem
1 eetlepel boter of margarine
2 eetlepels chocoladeschilfers

Voltooi cake

3/4 kopje margarine
3/4 kop suiker
2/3 kopje rijzende bloem
1/3 kopje chocolademelkpoeder
3 eetlepels melk
3 middelgrote eieren
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel vanille-extract

stappen

Methode 1
Cupcake

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 1

Kies een beker. U kunt elk type beker gebruiken om uw cake te maken. Als u een slinger kiest, wordt uw cake zachter en vochtiger, terwijl een kleinere, ondieper cake een stevigere cake zal maken. Om te testen met uw favoriete beker!

Maak de cakemix. Voeg 2 eetlepels blonde suiker of honing toe aan de kop, dan 1/2 theelepel vanille-extract en tot slot 3 eetlepels bloem.

Je kunt het normale meel gebruiken als je het zuurdeeg niet hebt, maar de textuur van je cake zal meer lijken op die van een brownie.

Breek 1 ei in je kopje. Het mooie van dit soort cake is dat je praktisch niets hoeft te wassen. Gooi de eierdop gewoon in de vuilnisbak of de composthoop.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 4

Voeg boter toe. Laat een klontje boter zacht worden op een aanrecht en voeg dan 1 eetlepel toe aan de kop. Je kunt het gebruiken met zout of zonder zout, of het vervangen door margarine.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 5

Voeg een paar chocoladeschilfers toe (optioneel). Door dit te doen, maakt u een cake met een chocoladesmaak. Maar als u de vanille wilt, kunt u 1 theelepel meer vanille-extract toevoegen.

Meng alle ingrediënten. Gebruik een lepel om de inhoud van uw kopje te roeren. Roer totdat chocoladeschilfers zijn verwerkt of totdat alle ingrediënten zijn gecombineerd. Maak je geen zorgen als de bovenrand van de beker vies wordt, omdat de taart hoe dan ook in de magnetron zal groeien.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 7

Bak je cake. Zet het in de magnetron gedurende 50 seconden op maximaal vermogen. Controleer na deze tijd of het gebakken is. Steek hiertoe een tandenstoker totdat deze het midden bereikt en deze moet schoon worden. Als er kleverige stukjes cake op de tandenstoker liggen, breng deze dan terug naar de magnetron en kook deze met tussenpozen van 30 seconden tot hij klaar is.

Zorg ervoor dat je niet te veel kookt. Als je het lange tijd in de magnetron legt, zal je cake opdrogen. Je hoeft het niet langer dan 2 minuten te bakken!

Maak je geen zorgen dat de tandenstoker een gat in de taart maakt, want je zult het later niet kunnen zien als je de kers erop giet.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 8

Laat de cake rusten. Over het algemeen verdeelt de magnetron de warmte niet gelijkmatig als bij conventionele ovens. Laat je cake 1 tot 2 minuten na het bakken op het aanrecht zitten, zodat de warmte door het kopje wordt verdeeld.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 9

Geniet ervan! Neem een lepel en begin de cake te eten of te baden met een glazuur en versier het zoals je wilt. Koop wat mokken en geef ze aan je vrienden met een heerlijke cake erin!

Wees voorzichtig met het verwijderen van de beker uit de magnetron. Gebruik een keukenpot of -handdoek om deze op te tillen, omdat deze waarschijnlijk te warm is om aan te raken.

Methode 2
Voltooi cake

Maak de mix van je cake. Combineer 3/4 kop boter of margarine verzacht met 3/4 kop suiker en 2/3 kop bloem in een grote kom. Roer de ingrediënten met een lepel of rubberen spatel.

Je kunt normaal meel gebruiken als je het zuurdeeg niet hebt, maar de cake heeft een textuur die meer lijkt op die van een brownie.

Voeg de resterende ingrediënten toe. Giet 3 eetlepels melk. Voeg 3 middelgrote eieren, 1 theelepel bakpoeder en 1 theelepel vanille-extract toe.

U kunt volle melk, magere melk, halfvolle magere melk (2%) of het door u gewenste type gebruiken.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 12

Geef smaak aan je cake. Als je chocolade wilt, voeg dan 1/3 kopje chocolademelk toe. Als je wilt dat het vanille is, voeg dan nog een theelepel vanille-extract toe.

Meng de ingrediënten. Roer ze goed door met een vork of gebruik een elektrische mixer gedurende 4 tot 5 minuten of tot je een uniform mengsel hebt. Als je een keukenmachine hebt, kun je ook alle ingrediënten samen ongeveer 60 seconden verwerken om ze te combineren.

Schep met behulp van een lepel de cakemix over in een magnetroncontainer. Dit laatste detail is erg belangrijk! Gebruik nooit een metalen ovenschaal in de magnetron.

Een ondiepe kom geeft waarschijnlijk de beste resultaten.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 15

Bak je cake. Bak het in de magnetron gedurende 3 tot 4 minuten op maximaal vermogen. Cake zal bellen laten groeien en zal opblazen zoals in de conventionele oven. Wanneer het begint te zakken (het zal nog steeds een beetje bewegen), zal het gereed zijn.

Om te controleren of uw cake al gebakken is, steekt u een tandenstoker in het midden. Dit moet er schoon uitzien, want als er plakkerige cakeresten zijn, moet je het terug in de magnetron plaatsen en het met intervallen van 1 minuut koken tot het klaar is.

Vermijd te veel koken. Als je het lange tijd laat bakken, zal de cake opdrogen.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 16

Geniet ervan! Als het warm wordt geserveerd, is deze cake supervochtig en absoluut onweerstaanbaar en hoeft u de oven zelfs niet voor te verwarmen! Bedek het met een glazuur en decoreer het zoals je wilt.

Methode 3
Beglazing en decoratie

Kies het glazuur dat u wilt. Je kunt het kopen in een winkel of maak er zelf een. Test chocolade, vanille, citroen of een andere smaak die je leuk vindt. Experimenteer met verschillende smaken om de perfecte taart te krijgen.

Zorg dat de cake helemaal koud is voordat je het glazuur giet, anders smelt het.
Je moet voldoende glazuur hebben. Het is beter dat je overhoudt om zonder hem te blijven voordat je je decoratie hebt voltooid.

Glaséalo. Zorg ervoor dat het glazuur op kamertemperatuur is en verspreid het over het gehele oppervlak van de cake met een rubberen spatel of lepel.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 19

Versier het met vers fruit. Snij verse aardbeien fijn en plaats ze op het glazuur in een ontwerp dat je mooi vindt. Bedek ze met zaad zonder zaadjes met behulp van een borstel.

Je kunt ook mango, banaan of een ander vers en zacht fruit gebruiken dat je lekker vindt.

Als u vers fruit gaat gebruiken, moet u ze op het laatste moment plaatsen, want als ze vochtig zijn, kunnen ze het glazuur een beetje verplaatsen of smelten.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 20

Voeg hem grajeas toe. Dit is een leuke manier om een kleurrijke confetti-cake te maken. Je kunt ook een scheutje drippings toevoegen aan de cakemix voordat je gaat bakken.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 21

Zet snoep. Strooi een handvol kleine marshmallows op de cake om het een heel zoete en leuke toets te geven. Bestrooi met een snuifje ongrijpbare suiker.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 22

Voeg meer chocolade toe Als je een licht knapperige chocoladetaart wilt, deel je favoriete snoepreep in kleine stukjes en strooi ze op de taart. Je kunt het ook spuiten met chocola.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 23

Het bevat geraspte kokosnoot. Je kunt het in de cake bakken of als decoratie gebruiken. Bovendien is het een gezondere optie dan suikercakes of -snoepjes en ziet het er geweldig uit op een cake. Bedek de jouwe met een licht glazuur en plak dan geraspte kokosnoot op het oppervlak.

De kokosnoot is zo licht dat deze kan worden toegevoegd aan bijna elke cake met een milde smaak, zoals vanille en citroen, of een intensere zoals chocolade en wortel.

Titel afbeelding Make Cake in the Microwave Step 24

Gooi noten! Gooi ze op uw koek. Je kunt het helemaal afdekken, van onder naar boven, of gewoon een paar over het glazuur sprenkelen.

Als je een chocoladetaart gaat maken, zijn gekarameliseerde pecannoten een goede combinatie.

tips

De magnetron maakt de bovenkant van uw cake niet bruin zoals in een conventionele oven. Als je een vanillecake gaat maken, kan deze een beetje bleek zijn. Je kunt een paar eetlepels chocolade of versgebakken koffie toevoegen om het smakelijker en intenser te maken.
Om de cakes die u in de magnetron maakt te voltooien, moet u ze altijd 1 of 2 minuten laten staan, zodat de warmte gelijkmatig door het product kan worden verdeeld.
De totale bereidingstijd, het bakproces en de reiniging moeten ongeveer 20 minuten bedragen. Dit betekent dat je voldoende tijd hebt om te genieten van het heerlijke dessert dat je hebt bereid!