Hoe zomerpudding te maken

Het zijn niet de meest fruitige desserts die je kunt vinden. Deze zomerpudding zit vol verfrissende kleuren en smaken. Het blijkt geweldig met een lepel room. Voor 6 porties Bereidingstijd: 10 minuten Bereidingstijd: 1 uur en 30 minuten

2

Voeg de suiker toe. Nadat de vrucht goed is uitgelekt, reserveert u het sap en brengt u het fruit over naar de originele container. Voeg de helft van de suiker toe, roer goed en voeg de suiker toe.

3

Maak de sneetjes brood. Leg een sneetje brood op de snijplank en plaats er een omgekeerde mal bovenop. Druk hard tegen het bord om in vorm te snijden op het brood en reserveer de rest van het brood. Herhaal dit totdat je de 6 plakjes hebt gesneden.

4

Bekleed de mallen met plastic folie. Rol de film uit en snijd een groot vierkant. Plaats het in een van de mallen, druk het naar binnen en zorg ervoor dat u meer papier hebt om de zijkanten te bedekken. Herhaal het proces met alle vormen.

5

Maak de puddingen. Snijd de rand van de sneetjes brood en gooi ze weg. Nu heb je plakjes met een driehoekige vorm. Bevochtig één kant in het sap van het gereserveerde fruit en plaats het met het sap naar beneden.

6

Koel de mallen. Plaats de vormen op een schaal en breng deze over naar de koelkast om bijna een uur af te koelen.

7

Het dient. Zodra de film koud is verwijder je de mallen en laat je de puddingen voorzichtig uitkomen. Versier de hoeken van de pudding met de overgebleven frambozen en leg er een bosje munt bovenop. Bestrooi ten slotte wat ongrijpbare suiker en serveer.

8

Klaar.