Hoe veganistisch courgettebrood te maken
Om een sponsachtig brood te maken met vezels en eiwitten, maar zonder zuivel, is dit veganistische recept de perfecte keuze.
ingrediënten
- 1 1/2 kopjes bloem
- 2 cdts. Bakpoeder
- 1/2 cdts Van zout
- 1 1/2 cdts. Van kaneel
- Vervangende eieren, equivalent aan een ei
- 1/2 kopje zoetstof
- 1/3 kopje olie
- 1 theelepel. azijn
- 1 theelepel. Vanille-extract
- 1 1/2 kop courgette, geraspt
- 1/2 kop rozijnen
- 1/2 kopje walnoten, gehakt
stappen
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F en dek de broodpan af met kookspray.
2
Bereid je ingrediënten voor.
3
Strooi de bloem, bakpoeder, zout en kaneel in een grote kom.
4
Meng de ingrediënten in een grote kom met de eivervanger, zoetstof, azijn, vanille en olie.
5
Voeg de courgette, noten en rozijnen toe in een grote kom en mix tot ze zijn gesmolten.
6
Giet de pasta in de broodpan.
7
Bak het brood gedurende 50 minuten. Test of je klaar bent om een tandenstoker in het brood te doen en als deze er schoon uitziet, is deze klaar.
8
Laat het brood 10 minuten afkoelen op een koelrek voordat je het serveert.
tips
- Als het deeg wat droog is, voeg dan een theelepel water toe voordat je het in de vorm legt.
- Dek af met een plasticfolie en bewaar deze maximaal 10 dagen in de koelkast.
Dingen die je nodig hebt
- Broodvorm
- zifter
- Grote container
- Plasticfolie
- Koelrek
- lepel
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe Courgette te koken
- Hoe veganistische baklava te maken
- Hoe maak je wafels met brioche
- Hoe ongezuurd deeg te maken
- Hoe veganistische bananen muffins te maken
- Hoe haverbrood te maken voor strikte vegetariërs
- Hoe bananenbrood te maken
- Hoe pompoenbrood te maken
- Hoe groen courgettebrood te maken
- Hoe bananenbrood te maken met walnoot
- Hoe citroenen als Starbucks te maken
- Hoe ongezuurd brood te maken
- Hoe wentelteefjes in de oven te maken
- Hoe maak je een glutenvrij maïsbrood met courgette
- Hoe een banaan en chocoladebrood te maken
- Hoe maak je een heerlijke verjaardagstaart
- Hoe maak je een veganistische worteltaart
- Hoe een bananencake te maken
- Hoe maak je een banaan brood
- Hoe een veganistische wentelteefje te maken
- Hoe Zweedse gehaktballen bereiden