Hoe haverbrood te maken voor strikte vegetariërs
Dit havermoutrecept is niet alleen voor strikte vegetariërs, maar kan ook glutenvrij worden gemaakt. Dit recept heeft geen melk of eieren, maar toch komt het brood er vochtig en smakelijk uit.
ingrediënten
porties: 1 brood
brood
- 3 kopjes bloem
- 1 kopje havermout (zie hieronder)
- 2 tl bakpoeder
- 1 theelepel. baking soda
- 1 theelepel. zout
- 2 el zoetstof
- Ei-vervanger (het equivalent van 1 ei, zoals gespecificeerd door de fabrikant)
- 2 kopjes sojamelk
- 1 theelepel. azijn
havermout
- 1 1/4 kopjes havermout, gemengd in een keukenmachine
stappen
1
Verwarm de oven voor op 375 graden F en spuit een broodpan met kookspray.
2
Zeef bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en zoetstof in een grote kom.
3
Klop de eiervervanger, sojamelk en azijn in een kleine kom.
4
Meng het sojamelkmengsel met het bloemmengsel tot het licht gemengd is.
5
Giet het mengsel in een broodpan en strooi er een paar havervlokken bovenop.
6
Bak gedurende 40 minuten en laat het 10 minuten afkoelen op een rooster voordat je het serveert.
tips
- Dit brood kan zonder tarwe worden gemaakt met een bloem die geen tarwe bevat.
Dingen die je nodig hebt
- Broodvorm
- zeef
- Draadklopper
- Kleine schaal
- Grote schaal
- Spray voor koken
- Koelrek
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Vierkanten maken van bosbessen en citroen
- Hoe engel cookies maken
- Hoe havermoutkoekjes maken
- Hoe marshmallow cookies maken (S`mores)
- Hoe pindakaaskoekjes met chocoladeschilfers te maken
- Hoe veganistische cookies te maken
- Hoe gecondenseerde melk te maken voor strikte vegetariërs
- Hoe ongezuurd deeg te maken
- Hoe haverbrood te maken
- Hoe groen courgettebrood te maken
- Hoe veganistisch courgettebrood te maken
- Hoe bananenbrood te maken met walnoot
- Hoe citroenen als Starbucks te maken
- Hoe maak je een glutenvrij maïsbrood met courgette
- Hoe maak je een pompoen en cranberry cake
- Hoe maak je een veganistische worteltaart
- Hoe een vervanger te maken voor op tarwe gebaseerd meel
- Hoe maak je een banaan brood
- Hoe wafels maken zonder bakpoeder
- Hoe je bacon cupcakes maakt
- Hoe suiker en kaneel koekjes te bereiden