Hoe brood Naan en Amritsari Kulcha te maken

De Naan en de Kulchas zijn soorten Hindu-brood. Ze zijn heerlijk met dikke Indiase sauzen.

stappen

2

Voeg het ei, de melk en voldoende water toe.

3

Kneed tot een homogene massa is verkregen.

4

Breng olie aan en bedek het met een vochtige doek.

5

Verdeel dit deeg in 8 gelijke porties.

6

Strek het uit in een semi-driehoekige vorm.

7

Plaats het in een voorverwarmde oven op 200 ° C / of 400 ° F / dat de temperatuur 6 markeert.

8

Verwijder ze met een tang wanneer ze aan beide kanten krokant en goudgeel zijn. Dit moet ongeveer 7 tot 10 minuten zijn.

9

Serveer ze warm bedekt met boter.

2

Vul het met gekookte aardappelen of uien.

3

Breng het in een ronde vorm aan.

4

Hornéala zoals hierboven vermeld.