Hoe bloemkoolstokken met kaas te maken

Als je de smaak van het brood mist omdat je zorgt voor je silhouet (of je hebt een glutenallergie), hoef je niet meer te offeren. Bloemkool wordt momenteel gebruikt om enkele van uw favoriete koolhydraatgebaseerde lekkernijen te vervangen, waaronder brood en aardappelen. Dus op de dag van het spel, als iedereen zich overgeeft aan broodstokken bedekt met kaas, kun je ook je "brood" eten en het eten.

stappen

2

Ontvang verse knoflook, mozzarella, uipoeder, zout en peper. Je hebt ook olie voor het koken nodig.

3

Zoek uw keukenmachine. Met deze handige tool transformeer je de stukjes bloemkool in een bloemige substantie waardoor je broodsticks meer op brood en minder bloemkool lijken.

4

Ontvang een grote kom (of een elektrische mixer) en een bakplaat, waarmee je deze heerlijke lekkernijen kunt bakken. Zorg ervoor dat de bakplaat diep is in plaats van helemaal plat. Het is noodzakelijk dat de lade zijden heeft om het bloemkoolmengsel op zijn plaats te houden, omdat u het erin schenkt.

2

Neem de bloemkool schoon en snijd hem in stukken - verzacht hem in de magnetron of op het fornuis. Je moet de bloemkool stomen, dus kook het in water op het vuur of giet wat water in een magnetronbestendige kom en verwarm het gedurende 5 minuten.

3

Tap het overtollige water af en plaats de bloemkool in de keukenmachine. Meng op hoge snelheid tot de bloemkool de consistentie van aardappelpuree heeft.

4

Meng een kom 2 teentjes knoflook (gehakt of gemalen) met 2 grote losgeslagen eieren, 113 g mozzarella (vetarme of gehakte) vetarme kaas, ½ theelepel uienpoeder, een snuifje zout en peper . Voeg de bloemkool toe en meng goed.

5

Giet het mengsel in de voorgeoliede bakplaat. Strek het goed uit tot de hele bak gevuld is met het bloemkoolmengsel.

6

Bak 20 tot 25 minuten op 232 ° C (450 ° F) of tot het oppervlak bruin is. Om smaak toe te voegen, legt u de kaas erop in de laatste bakminuten.

7

Haal het uit de oven en snijd het in repen zoals broodstengels. Laat het voor het snijden iets afkoelen.

8

Klaar!