Hoe citroenen rijpen
Citroenen en andere citrusvruchten rijpen aan de boom. Zodra je een citroen hebt gesneden, zal hij niet meer rijpen. Als je citroenen in de supermarkt koopt, moeten ze rijp zijn en enkele weken duren voordat ze worden bedorven. Als je een groene citroen hebt gekozen, heb je misschien wat geluk als je hem op een goed verlichte plaats laat staan totdat hij geel is, maar je kunt hem niet zoeter laten smaken. Dit artikel geeft je enkele tips over wat je kunt doen om citroenen te laten rijpen en hoe je ze kunt kiezen als je ze koopt.
Inhoud
stappen
Methode 1
Rijp citroenen op het aanrecht
1
Begrijp dat de citroenen nooit echt zullen rijpen zodra de boom snijdt. Ze kunnen meer geel en zachter worden, maar ze zullen niet noodzakelijkerwijs meer zoet of sappig worden. Als je een groene citroen neemt en deze op het aanrecht laat liggen, wordt deze waarschijnlijk geel, maar hij heeft nog steeds een zure smaak.
2
Probeer een groene citroen in een goed verlichte keuken te plaatsen. De ideale plaats zou het aanrecht zijn, weg van direct zonlicht. Na een paar dagen zal de citroen meer geel kleuren. Houd er echter rekening mee dat dit niet echt tot gevolg heeft dat het binnen rijpt. Het kan nog steeds een zure smaak hebben en groen zijn, zelfs als het geel is. Hoe dan ook, het zal dienen als een sieraad als je wat kleur wilt toevoegen aan een gerecht of een drankje.
3
Houd er rekening mee dat kleur geen goede indicator is voor volwassenheid. Dat een citroen een groenachtige kleur heeft, betekent niet noodzakelijk dat hij niet rijp is, hij kan het zelfs zijn als hij er niet te geel uitziet. Dit komt omdat de citroenen van binnenuit rijpen. Het vlees rijpt voor de schaal. Als je een citroen vindt die groen is, probeer hem dan te snijden en probeer het toch. U kunt ook de stappen volgen die hier worden beschreven werkwijze om te bepalen of de citroen rijp is of niet.
4
Verspil geen citroen die nog groen is. Overweeg in plaats daarvan het te gebruiken om schoon te maken of als luchtverfrisser.
Methode 2
Rijp citroenen op de boom
1
Weet wat je boom nodig heeft om gezond te zijn en gezond fruit te geven. Heb je citroenen aan je boom gegeven maar rijpt deze niet? De citroenbomen hebben veel zon en overvloedig water nodig. Ze moeten ook worden gesnoeid om de beste luchtcirculatie mogelijk te maken. Zonder al het bovenstaande rijpt de vrucht niet. In dit gedeelte vindt u enkele tips voor het rijpen van de vrucht van uw citroenboom. Het zal je ook vertellen wanneer je kunt verwachten dat citroenen klaar zijn om te oogsten.
2
Houd in gedachten dat het een tijdje kan duren voordat de citroenen rijpen. Hij is van plan om ze minstens vier maanden nadat de boom bloeit te snoeien. Sommige citroenen kunnen tot negen maanden nodig hebben om te rijpen. Als ze eenmaal volwassen zijn, kunnen ze enkele weken in de boom blijven.
3
Zorg dat de boom op een warme, zonnige plaats staat. Niet alleen heeft de boom zon nodig om te groeien, de vrucht vereist ook dat deze geel wordt. Als u uw boom in een gesloten omgeving laat groeien, overweeg dan om hem in de buurt van een raam te plaatsen, idealiter een die op het zuiden staat. De citroenbomen hebben tussen de zes en acht uur zon per dag nodig. Bovendien hebben deze bomen warmte nodig en kunnen ze het best worden gediend bij een gemiddelde temperatuur van 21 graden Celsius (70 graden Fahrenheit) gedurende de dag en 13 graden Celsius (55 graden Fahrenheit) gedurende de nacht. Houd er rekening mee dat ze meestal een latentietoestand ingaan als de temperatuur daalt tot onder 13 graden Celsius (55 graden Fahrenheit).
4
Zorg voor goede drainage van de grond. De citroenbomen zijn dol op water, maar ze houden er niet van erin te worden ondergedompeld. Zorg voor goede drainage van de grond. Je kunt de boom ook op een kleine hoogte planten, waardoor het water niet stagneert.
5
Controleer de pH van de grond. Als de citroenen al lang groen zijn, kan dit een teken zijn dat de boom niet gezond is. Controleer de pH van de grond met een pH-testset die u kunt kopen in de kwekerij of tuinwinkel in uw omgeving. De citroenbomen hebben grond nodig met een pH tussen 6,0 en 7,5.
6
Water de citroen goed, maar laat de grond drogen tussen irrigatie en irrigatie. Maak plannen om het oppervlak van de grond te laten drogen tot tussen 10 en 15 centimeter (4 en 6 inch) diep voordat de boom opnieuw water geeft. Vermijd overmatig water geven aan de boom en laat het niet in water weken, dit kan rotting, schimmelgroei of de ontwikkeling van een ziekte bevorderen.
7
Voer de boom regelmatig met plantenvoeding. Kies een voedsel dat speciaal is gemaakt voor citrusbomen, omdat dit alle noodzakelijke voedingsstoffen bevat. De citroenbomen gebruiken veel energie om te groeien en bladeren, bloemen en fruit te produceren. Een ondervoede citroenboom zal niet genoeg energie hebben om gezond fruit te produceren en dit kan voorkomen dat de boom rijpt.
8
Houd er rekening mee dat binnenbomen ook moeten worden bestoven. De buiten geplante citroenbomen worden bestoven door vogels en insecten. Een boom die in je huis is geplant, krijgt die kans niet en produceert mogelijk geen rijp fruit als hij die produceert. Om een citroenboom die binnen is te bestuiven, gebruikt u een wattenstaafje om het stuifmeel van de ene bloem door te geven aan de andere.
9
Monitor ziekten. Als de citroenen van je boom gewoon niet rijpen, kun je het misschien controleren op andere tekenen van stress of ziekte. Controleer de citroenboom op tekenen van dode bladeren of takken. Controleer de bladeren bovendien op tekenen van schimmel of schimmel. Een ander teken van ziekte zijn de gele vlekken op de bladeren.
Methode 3
Weet wanneer een citroen rijp is
1
Probeer vanaf het begin een rijpe citroen te kiezen. Omdat citroenen niet echt rijpen zodra ze uit de boom zijn gehaald, is het het beste om rijpe citroenen te kiezen voordat je ze snijdt. In dit gedeelte vindt u enkele tips over waar u op moet letten bij het kiezen van citroenen. Als je de kenmerken van een rijpe citroen kent, zul je minder snel een groene kiezen.
2
Zoek naar een felgele citroen. Houd er echter rekening mee dat de citroenen eerst binnen rijpen, wat betekent dat de schil de laatste is om te rijpen. Bedenk dat een citroen rijp en sappig kan zijn aan de binnenkant en nog steeds groen aan de buitenkant.
3
Kies een citroen die zwaar is vanwege zijn grootte. Dit betekent dat het vol sap zit. De meeste citroenen zullen tussen de 5 en 7.50 centimeter (2 en 3 inch) lang zijn.
4
Controleer de stevigheid. De ideale citroen moet stevig zijn, maar iets zachts. Een te harde binnenkant is groen of droog.
5
Zoek naar citroenen met een zachte of glanzende textuur. Citroenen met een te onregelmatige textuur zullen groen zijn of zullen niet genoeg sap bevatten. Een ander ding waar je op moet letten is de waxed shine op het oppervlak van de citroenschil.
6
Leer hoe je citroenen uit de boom kunt kiezen. Als u citroenen rechtstreeks van een boom oogst, is het raadzaam om een paar tuinhandschoenen te gebruiken, omdat citroenbomen vaak stekels hebben die u kunnen krassen als u niet voorzichtig bent. Zoek een rijpe citroen en neem het met je hand, draai het dan zachtjes. De citroen moet gemakkelijk loslaten, anders is de kans groter dat hij nog niet rijp is.
7
Probeer de citroen om te zien of hij echt rijp is. Als je overweegt veel citroenen te oogsten, maar je weet niet zeker of ze rijp zijn, kun je er altijd een in tweeën snijden en het proberen. De meeste citroenen hebben een zure smaak, maar niet bitter. Meyer-citroenen zullen echter een beetje zoeter en minder zuur zijn.
tips
- Hoe langer je een citroen aan de boom laat, des te zoeter het wordt. Hoe sneller je het snijdt, hoe zuurder het zal zijn.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe maak je een gezichtsreiniger met citroenen
- Hoe te wassen met een citroen
- Hoe citroenen op te slaan
- Hoe een rijpe papaja te kopen
- Hoe citroenen bevriezen
- Hoe citroenen te bewaren
- Hoe wax uit citroenen te verwijderen
- Hoe olijfolie te maken met citroen
- Hoe maak je citroen en honing water
- Hoe maak je een foto van citroengelei
- Hoe peren rijpen
- Hoe een pruim rijpen
- Hoe bananen rijpen
- Hoe meer sap van een citroen te krijgen
- Hoe je een theepot ontkalkt
- Hoe maak je ijsblokjes met citroen en azijn om de afvalcontainer schoon te maken
- Hoe suikerachtige plakjes citroen te bereiden
- Hoe citroenen te gebruiken
- Hoe brandy te maken met citroen
- Hoe tonijn cebiche te bereiden
- Hoe criollo-saus te bereiden