Hoe je jelly shots maakt in de vorm van een zombiehersenen

Grijs-roze mallen gevuld met hersenvormige frambozengelei helpen je deze spookachtige, maar heerlijke zombiebreinen te creëren. Serveer ze voor World Zombie Day, Halloween of wanneer je je gasten wilt laten schrikken.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen

Methode 1hersengelatine
Methode 2vulling
Methode 3laatste voorbereiding van de opnamen

Tips
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

porties: Het varieert naargelang de vorm Hersenengelatine:

5 oz (150 ml) wodka
5 oz (150 ml) hazelnootlikeur
5 oz (150 ml) frambozenlikeur
3 zakjes niet-gearomatiseerde gelatine
1-1 / 2 kopjes kokend water
14 oz (420 ml) gecondenseerde melk

vulling:

2-1 / 2 verse frambozen
2/3 tot 3/4 kopjes kristalsuiker
4 theelepels maïszetmeel
3 theelepels frambozenlikeur
1 theelepel gestreepte citroenschil
1 theelepel vers citroensap

stappen

Methode 1
Hersengelatine

De likeuren met gezoete gecondenseerde melk geven de hersenen een grijsachtig uiterlijk. Zorg ervoor dat u de gecondenseerde melk niet toevoegt tot het mengsel van gelatine op kamertemperatuur is. Als het wordt toegevoegd aan het warme gelatinemengsel, kan de melk worden ingesteld.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 1

Giet de wodka en likeuren in een grote maatbeker.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 2

Strooi de gelatine over de likeuren en laat het gedurende 1 tot 2 minuten stabiliseren.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 3

Voeg het kokende water toe met een garde tot de gelatine volledig oplost.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 4

Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 5

Voeg de gezoete gecondenseerde melk toe.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 6

Spuit de vormen lichtjes in met een kookspray.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 7

Vul de vormholten tot halverwege, gevuld met het gelatine mengsel.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 8

Bedek de resterende gelatine met plasticfolie en leg apart voor later gebruik.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 9

Koel de vormen gedurende 1 uur of totdat ze klaar zijn.

Methode 2
vulling

Als je haast hebt, kun je rode of zwarte frambozenpastei vullen in plaats van de jouwe te maken.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 10

Bereid de ingrediënten voor.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 11

Meng de frambozen, maizena, suiker, frambozenlikeur, citroenschil en citroensap in een pan. De hoeveelheid suiker die in de mix wordt gezet, kan variëren afhankelijk van de zoetheid van de frambozen, dus probeer het mengsel voordat u het gaat koken.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 12

Kook het mengsel totdat de frambozen zacht zijn, wat tussen de 10 en 15 minuten duurt, en beweeg van tijd tot tijd met een plastic lepel.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 13

Verwijder de vulling van de brander en laat deze volledig afkoelen.

Methode 3
Laatste voorbereiding van de opnamen

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 14

Verwijder de hersenschimmels uit de koelkast en plaats een theelepel frambozenvulling bovenop de gelatine in elke vorm. Afhankelijk van de grootte van de mallen, kun je een lepel vol vulling op de gelatine plaatsen, maar laat de vulling de wanden van de mal niet raken.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 15

Plaats de resterende gelatine in de vulling van elke vorm, zodat de mal volledig bedekt is.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 16

Koel de vorm gedurende 4 uur, of `s nachts, totdat de gelatine volledig klaar is.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 17

Gebruik een lepel om de hersenen gemakkelijk uit de vormen te verwijderen.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 18

Plaats de mallen op een dienblad.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 19

Je kunt ze versieren met gomwormen, frambozensiroop of hazelnoten.

Titel afbeelding Make Zombie Brains Jello Shots Step 20

Serveer ze en geniet ervan.

tips

Om een alcoholvrije versie voor kinderen te maken, vervangt u alcoholwater door gelatine met perzikaroma. Gebruik een mengsel van rode, groene en blauwe kleurstoffen om de grijze gelatine te verven.