Hoe gevulde jalapenos te maken

Stel je voor. Je bent net uitgenodigd voor een picknick en je moet natuurlijk wel iets te eten brengen. Gevulde jalapeno`s zijn een perfecte keuze, omdat het een uur duurt voordat ze klaar zijn om te eten.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Video
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

12 verse jalapeño-paprika`s, in de lengte doormidden gesneden en zonder pitjes
1 (8 oz) pakket romige kaas smoothie
12 plakjes spek, in tweeën gesneden

stappen

Titel afbeelding Make Stuffed Jalapenos Step 1

Verwarm de oven voor op 400 graden.

Titel afbeelding Make Stuffed Jalapenos Step 2

Snijd de jalapenos doormidden.

Titel afbeelding Make Stuffed Jalapenos Step 3

Vul elke jalapeño met de slagroomkaas.

Titel afbeelding Make Stuffed Jalapenos Step 4

Wikkel een half plakje spek om elke helft van de gevulde jalapeño.

Titel afbeelding Make Stuffed Jalapenos Step 5

Zet de helften van de jalapenos in een enkele laag gewikkeld op een medium bakplaat.

Titel afbeelding Make Stuffed Jalapenos Step 6

Bak de chilipepers 45 minuten in de voorverwarmde oven of tot het spek gelijkmatig bruin en krokant is.

Titel afbeelding Make Stuffed Jalapenos Intro

Klaar.

video

tips

Dit recept zou moeten dienen om 24 gevulde jalapeno`s te maken, genoeg voor 4-7 personen. Misschien wilt u de ingrediënten in 2 delen als u de pepers alleen voor u of voor een kleinere groep mensen gaat maken.
Probeer roomkaas te mengen met in de zon gedroogde gehakte tomaten voor een geweldige smaak en textuur.
Na het verpakken van het spek rond de chili, steek er een tandenstoker doorheen om te voorkomen dat hij valt.
Voeg een gelijke hoeveelheid manchego, Oaxaca Asadero kaas of kaas (Monterey Jack kan ook gebruikt worden als je niet kunt vinden) roomkaas, zoals een snufje gerookte paprika.
Verwijder de zaden en aderen als u minder pittig wilt.
In plaats van een oven te gebruiken, kun je proberen de jalapenos te roosteren.

waarschuwingen

Zorg ervoor dat de chiles minstens 5-10 minuten afkoelen, zodat je niet verbrandt.
En raak de jalapenos niet met je blote handen aan, de capsaïcine kan uren in je handen branden.

Dingen die je nodig hebt

Middelgrote bakplaat
Oven of grill (kan worden verwarmd tot 400 Fahrenheit)
eetstokjes

Delen op sociale netwerken:

Verwant