Hoe fusilli te maken met blauwe kaassaus

Deze pastaschotel kan bijna elke gelegenheid worden geserveerd als hoofdgerecht of als aanvulling. Hier zullen we het bereiden met een groene salade van complement. Het dient voor 4 personen.

2

Wacht tot de kaas begint te koken en laat deze in het vuur zakken. Sudderen en sudderen met zout en peper.

3

Vul een grote pot half water. Strooi wat zout en voeg de olijfolie toe. Plaats het deksel op de pan en laat het water koken.

4

Voeg de pasta toe in het water en kook 11 minuten.

5

Giet de pasta af met een vergiet.

6

Plaats de pasta in de kom. En voeg noten en peterselie toe.

7

Giet de kaassaus over de pasta en mix alles.

8

Serveer in individuele gerechten en voeg de laatste hand aan decoratie toe met een beetje peterselie en een paar noten.

9

Klaar.