Hoe boerenkoolbeignets maken

Hoewel koolbeignets misschien een beetje raar klinken (en er zelfs uitzien), zul je na een hap in de val zitten. Deze heerlijke, flinterdunne, knapperige en knapperige broodjes zijn veel beter voor u dan zoute, vette, ultra-verwerkte snacks omdat kool een van de meest voedzame verpakte voedingsmiddelen is. Dit eenvoudige recept helpt je om ze op een leuke en smakelijke manier aan je dieet toe te voegen.

2

Dompel de kool in koud water

3

Droog de kool met behulp van een saladerotator of spoel vocht af met een droge theedoek. Verwijder zoveel mogelijk water, zodat je snacks knapperig zijn - niet papperig - na het bakken.

4

Snijd of pel de kool in stukjes, het is niet nodig dat ze allemaal dezelfde grootte behouden. Opmerking: koolsandwiches krimpen bij het bakken, dus het is goed als je ze een beetje te groot laat.

5

Giet de olijfolie (en de balsamico-azijn en andere kruiden, indien gebruikt) in een grote plastic zak met luchtdichte afsluiting. Voeg kool toe Sluit de zak en schud het verband totdat elk stuk iets maar gelijkmatig bedekt is ..

6

Plaats de kool in een metalen bak in een enkele laag. U moet waarschijnlijk meerdere bakplaten gebruiken of de chips in stukjes bakken.

7

Bak gedurende 35 minuten, controleer de broodjes om de 5 dagen na deze tijd om te zien of ze klaar zijn.

8

Haal ze uit de lade en laat ze een paar minuten afkoelen en het werkt!