Hoe gebakken asperges te maken
Bakken asperges is een manier om te genieten van een smakelijke en relatief lage calorie-behandeling in het voorjaar. De volgende stappen helpen de kok om een bijgerecht te bereiden met gebakken, knapperige groenten.
stappen
1
Koop ongeveer 1 pond asperges voor 4 porties.
2
Plaats de asperges in een afdruiprek en spoel grondig.
3
Laat de asperges goed uitlekken.
4
Verwarm de oven voor op 475 graden F.
5
Snij een stuk aluminiumfolie en dek een bakplaat af.
6
Spuit de bakplaat in met anti-aanbakspray.
7
Breek de houtachtige delen aan het einde van de asperges en leg de uiteinden voorzichtig op de voorbereide bakplaat.
8
Sta niet toe dat de uiteinden van de asperges op anderen worden gemonteerd, omdat dit ervoor zorgt dat ze worden genaaid in plaats van gebakken.
9
Spuit de uiteinden van de asperges in met een niet-klevende keukenspray met olijfoliesmaak.
10
Breng op smaak met zout en peper.
11
Plaats de lade met de uiteinden van de asperges in de voorverwarmde oven.
12
Bak totdat ze een zachte gouden kleur en knapperig zijn. Dit duurt ongeveer 15 minuten.
13
Leg de uiteinden van de asperges in een bak of verticale bak om te serveren.
14
Bestrooi, indien gewenst, vers geraspte Parmezaanse kaas over de asperges.
15
Strooi indien gewenst Italiaanse dressing over de asperges om ze meer smaak te geven.
16
Klaar.
tips
- Om te braden in plaats van de asperges te bakken, verwarm de oven voor op 500 F. Volg de bovenstaande stappen, maar op een hogere temperatuur. Deze methode is iets sneller, produceert scherpe aspergetips, maar kan tegen de bakplaat schoppen.
- In de supermarkt selecteer je asperges die rechtop staan en in een bak met vers water.
- Kies verse en groene asperges voor een betere smaak.
- Vermijd droge asperges en zie er oud uit.
- Om het houtachtige deel van de asperges te snijden, houdt u het in uw hand en gebruikt u de andere hand om de punt te splitsen.
- U hoeft de bakplaat niet af te dekken met de folie, maar dit zal het schoonmaken vergemakkelijken.
- Gebruik een grilpan om 2 kilo gebakken (of geroosterde) asperges te bereiden.
waarschuwingen
- Gebruik ovenwanten om de hete plaat uit de oven te verwijderen.
Dingen die je nodig hebt
- asperge
- Non-stick keukenspray
- Aluminiumfolie
- Een bakplaat
- Zout en peper
- Parmezaanse kaas, optioneel
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe asperges roosteren
- Hoe kleine aardappelen te roosteren
- Gestoomde asperges koken
- Makreel koken
- Hoe verse asperges te koken
- Hoe asperges te eten
- Hoe asperges kiezen
- Hoe u asperges kiest en kookt
- Hoe maak je aspergekapjes bereid in fyllo pasta
- Hoe krokante asperges te maken met Parmezaanse kaas
- Hoe gerolde asperges met spek te maken
- Hoe zoute muffins te maken
- Hoe asperges koken
- Hoe asperges te bakken
- Hoe aspergeroom te bereiden
- Hoe fettuccini met asperges te bereiden
- Hoe asperges te sauteren
- Asperges witter maken
- Hoe kook je asperges in de keuken
- Hoe kook je asperges in de magnetron
- Hoe kook je asperges in de oven