Hoe maak je eenvoudige en snelle cupcakes
Je hoeft niet de hele dag in de keuken door te brengen om een heerlijke partij cupcakes te maken. Meng gewoon een paar eenvoudige ingrediënten en bak het deeg in een cupcake-bakje. Van het begin tot het einde moet je ongeveer een half uur duren om je heerlijke cupcakes klaar te maken. Na afkoeling kunt u ze glazuren met uw favoriete zelfgemaakte glazuur. Probeer de volgende keer dat je trek hebt vanille, chocolade of aardbeicupcakes te maken.
Inhoud
ingrediënten
vanille
- 2 kopjes bloem
- 1/2 theelepel zout
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 kopje gesmolten boter
- 3/4 kop suiker
- 2 eieren
- 1 kopje melk
- 1 theelepel vanille-extract
- Optioneel: 1/2 kop chocoladeschilfers, 2 theelepels granas of andere ingrediënten
chocolade
- 1 1/2 kopjes bloem
- 1 kopje suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 kopje cacaopoeder
- 1 kopje water
- 1/2 kopje plantaardige olie
- 1 theelepel azijn
aardbei
- 2/3 kopje aardbeienjam
- 1/4 kop volle melk op kamertemperatuur
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 kopje boter zonder gesmolten zout
- 2 eieren
- 1 kopje suiker
- 1 1/2 kopjes bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
stappen
Methode 1
Vanille cupcakes
1
Weeg je ingrediënten. Als je alles klaar hebt voordat je gaat mixen, ben je er van weerhouden om een belangrijk ingrediënt te vergeten.
2
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius of 375 graden Fahrenheit.
3
Plaats 12 papieren mallen in een bakje voor cupcakes. Als je geen papieren mallen hebt, smeer dan elke kop in met plantaardige olie of boter om te voorkomen dat de cupcakes blijven plakken.
4
Zeef de bloem, zout en bakpoeder in een kom. Gebruik een zeef of een garde om de droge ingrediënten volledig op te nemen.
5
Voeg de suiker en boter toe. Meng alleen totdat de ingrediënten zijn gecombineerd.
6
Voeg eieren, melk en vanille toe. Meng ze tot ze een homogene massa vormen.
7
Bevat extra ingrediënten. Als u chocoladeschilfers, granas of andere ingrediënten wilt toevoegen, neemt u ze nu op.
8
Verdeel het mengsel gelijkmatig in de cupcake bak. Vul ongeveer 2/3 van elke kop. Door extra ruimte boven aan elke kop te houden, wordt voorkomen dat de cupcakes te vol en overlopen.
9
Bak de cakejes. Plaats ze in de oven om ze 15 tot 18 minuten te bakken. De cupcakes zijn klaar als de tandenstoker er schoon uitkomt nadat deze in het midden van een van de koekjes is geplaatst.
10
Laat de cupcakes afkoelen voordat je ze glaceert. Plaats ze op een rek of aanrecht om ze volledig te laten afkoelen.
11
Versla de kers naar keuze om je cupcakes te maken. Begeleid je vanille cupcakes met elk type glazuur dat je het leukst vindt. Hier zijn enkele eenvoudige recepten die je kunt proberen:
Methode 2
Chocolade cupcakes
1
Verwarm de oven voor op 176 graden Celsius of 350 graden Fahrenheit.
2
Plaats 12 papieren mallen in een cupcake-bakje. Als je geen papieren mallen hebt, smeer dan de kopjes in met plantaardige olie of boter om te voorkomen dat de cupcakes blijven plakken.
3
Giet alle ingrediënten in dezelfde kom. In dit eenvoudige recept doet de volgorde er niet toe. Kies een grote kom die alle ingrediënten bevat.
4
Klop de ingrediënten tot het deeg romig wordt. Blijf kloppen totdat je geen droge bloemvlekken meer ziet.
5
Verdeel het deeg gelijkmatig in cupcakes. Vul 2/3 van elk. Door extra ruimte toe te staan kunnen de cupcakes pluizen zonder over te lopen.
6
Bak de cakejes 15 tot 20 minuten. Controleer of de cupcakes klaar zijn door een tandenstoker in het midden van een van hen te steken. Als het er schoon uitziet, zijn ze klaar. Als het nog steeds nat is, bak de cupcakes nog 5 minuten.
7
Laat de cupcakes afkoelen voordat je ze glaceert. Plaats ze in een rek of aanrecht om volledig af te koelen. Als u het glazuur te vroeg toevoegt, smelt het.
8
Versier de cupcakes met je favoriete glazuur. Elke smaak past goed bij deze eenvoudige chocoladekoekjes. Kies je favoriete glazuur of maak er meer dan één en verspreid ze dan op je koude cupcakes. Deze recepten gaan goed samen met chocoladekoekcakes:
Methode 3
Aardbeien cupcakes
1
Verwarm de oven voor op 176 graden Celsius of 350 graden Fahrenheit.
2
Plaats 12 papieren mallen in een bakje voor cupcakes. Als je geen papieren mallen hebt, smeer dan de kopjes in met plantaardige olie of boter om te voorkomen dat de cupcakes blijven plakken.
3
Meng de natte ingrediënten. Voeg in een grote kom de aardbeienjam, melk, vanille, boter, eieren en suiker toe. Klop het mengsel goed om de ingrediënten volledig op te nemen.
4
Meng de droge ingrediënten in een aparte kom. Meng de bloem, bakpoeder en zout.
5
Voeg het bloemmengsel toe aan het vochtige deeg. Gebruik een spatel om de droge ingrediënten geleidelijk aan de natte toe te voegen totdat ze worden gecombineerd. Zorg ervoor dat je niet te veel mengt, want hierdoor kunnen de cupcakes dicht worden.
6
Verdeel het mengsel gelijkmatig in cupcakes. Vul 2/3 van elk. Door extra ruimte toe te staan kunnen de cupcakes pluizen zonder over te lopen.
7
Bak de cakejes 20 tot 25 minuten. Controleer of ze klaar zijn door een tandenstoker in het midden van een cupcake te steken. Als het er schoon uitziet, zijn ze klaar. Als het nog steeds nat is, bak de cupcakes nog 5 minuten.
8
Laat de cupcakes afkoelen voordat je ze glaceert. Plaats ze in een rek of aanrecht om volledig af te koelen. Als u het glazuur te vroeg toevoegt, smelt het.
9
Versier de cupcakes met je favoriete glazuur. De zoete smaak van aardbeien past goed bij roomkaas, een eenvoudige botercrème of een aanvullend aardbeienglazuur. Probeer een van deze recepten:
10
Klaar.
tips
- Als u ze uit de oven haalt, test u ze door er een te plaatsen. Als het teruggaat naar zijn oorspronkelijke vorm, is het klaar - zo niet, en breng het dan terug naar de oven voor een beetje meer tijd.
- Wees voorzichtig bij het splitsen van de eieren, zodat de schaal niet in het mengsel valt.
- Wees creatief wanneer je je cupcakes decoreert! Voeg glazuur, chocolade, gehakte vruchten, marshmallows of granas toe.
waarschuwingen
- Wees altijd voorzichtig bij het omgaan met hoge temperaturen. Neem de juiste voorzorgsmaatregelen om ervoor te zorgen dat u niet verbrandt.
Dingen die je nodig hebt
- kommen
- Lepels en kopjes meten
- Cupcake-dienblad
- Papieren mallen voor cupcakes
Delen op sociale netwerken:
Verwant
Hoe maak je Red Lobster-cupcakes met cheddar-kaas
Aardbei cupcakes maken
Hoe cheesecake cupcakes te maken
Hoe cupcakes te maken
Hoe glutenvrije wortel cupcakes te maken
Hoe veganistische cupcakes met champagne te maken
Hoe peperkoek cookies te maken
Hoe smore muffins te maken- Hoe bananenbrood te maken met walnoot
Hoe maak je amandelvreugde cupcakes
Hoe rood fluwelen cakes te maken
Hoe vegetarische cupcakes te maken
Hoe maak je een heerlijke verjaardagstaart
Hoe een bananencake te maken
Hoe maak je een paar geweldige cupcakes
Hoe je bacon cupcakes maakt- Hoe bitumen voor cupcakes te bereiden
Zelfgemaakte warme chocolademelk bereiden- Hoe botercrème te bereiden
Hoe cupcakes met Nutella-dekking te bereiden
Hoe rood fluwelen cupcakes met roomkaasbitumen te bereiden
Aardbei cupcakes maken
Hoe cheesecake cupcakes te maken
Hoe cupcakes te maken
Hoe glutenvrije wortel cupcakes te maken
Hoe veganistische cupcakes met champagne te maken
Hoe peperkoek cookies te maken
Hoe smore muffins te maken
Hoe maak je amandelvreugde cupcakes
Hoe rood fluwelen cakes te maken