Hoe gedraineerde wrongel te maken

de "hing wrongel" Het is een proces waarbij karnemelk wordt afgevoerd uit de wrongel. Als het helemaal leeg is, heb je chakka of wrongel gehangen. Dit ingrediënt wordt gebruikt in veel gerechten uit India en het Midden-Oosten en is een grote bron van calcium. Met een beetje oefening kun je ook je eigen wrongel laten maken.

2

Hang het vastgebonden broodje om het water of de vloeistof uit de wrongel te legen. Het is beter om over een gootsteen of over een kom af te tappen.

3

Wacht minstens vier uur om een ​​volledige afvoer te garanderen.

4

Pak het pakket op.

5

Knijp in het pakje alsof je een kaas maakt die lijkt op een kwark.

6

Een halter kan worden gebruikt op de uitgelekte wrongel om vocht verder te verwijderen.

7

Je wrongel is nu GOED GEDRAAID en gaat lang mee zonder te snijden.

8

Bewaar het in een kom of container.