Hoe ontbijtburrito`s te maken
Het eten van een burrito bij het ontbijt kan een heerlijke en handige manier zijn om de ochtendmaaltijd te dekken. Er is niemand "juiste" manier om dit gerecht te bereiden. Er zijn echter enkele algemene ingrediënten en kooktechnieken die u kunt gebruiken om een "klassieke" burrito te bereiden voor het ontbijt.
Inhoud
ingrediënten
- 2 eieren
- paprika, uien, tomaten, champignons (in blokjes gesneden)
- worst, ham of spek (in blokjes)
- melk of halve room (zoals die voor zachte roereieren)
- tortilla (groot)
- rijst (optioneel)
- bonen (optioneel)
- avocado (optioneel)
- specerijen (optioneel)
stappen
Deel 1
Bereid de ingrediënten voor
1
Breek twee eieren in een schone kom. Slaan ze vervolgens met een garde of vork totdat je ze gelijkmatig mixt. Doe het voor niet meer dan 20 seconden. Als je de eieren te lang hebt geslagen, kunnen ze verdikken.
- Overweeg een paar eetlepels melk of halve room toe te voegen geef eieren een zachtere consistentie. Je kunt ook water van hetzelfde aantal voor dit doel gebruiken.
- Overweeg de kaas te mengen met de eieren. Gebruik de geraspte kaas van uw keuze. Cheddar en Monterey Jack-kaas passen over het algemeen goed bij een burrito als ontbijt!
2
Snijd de groenten in dunne blokjes. Je kunt alles wat je bij de hand hebt gebruiken of groenten kopen, vooral om de burrito klaar te maken. Gebruikelijke ingrediënten om dit gerecht te bereiden zijn onder andere:
3
Inclusief vlees. Als je vlees eet, gebruik dan het type vlees dat je prefereert voor de burrito. Om een klassieke burrito voor het ontbijt te bereiden, gebruik je vlees dat je gewoonlijk consumeert in de "ontbijt", zoals worsten, bacon, ham of chorizo. Voel je vrij om elk ander vlees (kip, biefstuk, kalkoen, enz.) Te gebruiken dat je bij de hand hebt.
4
Cook rijst en bonen. Rijst en bonen zijn optionele ingrediënten in een ontbijtburrito, hoewel veel mensen ze als essentieel beschouwen voor dit gerecht. Voel je vrij om alleen rijst of bonen toe te voegen!
5
Verpletter een avocado tot puree. Kies een rijpe avocado, Schil en verpletter het tot vorm guacamole. Avocado is optioneel, maar het kan een goede manier zijn om smaak en textuur aan de burrito toe te voegen. Om maximale versheid te bereiken, open de avocado pas als je de andere ingrediënten hebt gekookt en klaar bent om de burrito in te pakken.
Deel 2
De ingrediënten koken
1
Keuken in volgorde. Houd er rekening mee dat sommige ingrediënten meer tijd nodig hebben om te koken dan andere. Start eerst de rijst, dan de aardappelen en de bonen. Kook dan rauw vlees, tenzij u eerder gerookte ham, worst of spek gaat gebruiken. Grill de paprika`s, uien, tomaten, champignons en andere groenten die tegelijkertijd gemakkelijk te koken zijn. Kook de eieren aan het einde, ze zullen in korte tijd klaar zijn.
- Als u eerder gekookt of gerookt vlees gaat gebruiken, kunt u ze eenvoudig op de grill koken, samen met de in blokjes gesneden groenten. Makkelijk te koken vlees kan worstjes, ham en spek bevatten.
2
Roer de eieren. Als u eieren, groenten en vlees apart wilt bewaren, kunt u de eieren in één pan roeren en de andere ingrediënten in een andere koken. Anders meng je alle ingrediënten in de kom met het ei en roer dan een grote koekenpan erdoor.
3
Kook het vlees en de groenten op de grill. Leg de groenten en het vlees in blokjes in een pan en kook gedurende enkele minuten op middelhoog vuur. Voeg naar smaak kruiden en kruiden toe. Nogmaals, voeg op dit punt eieren toe om de roerei te bereiden.
Deel 3
Wikkel de burrito
1
Rek de tortilla uit. Neem een grote, verse bloemtortilla. Verspreid het op een schone plaat of snijplank, zodat je een stabiel oppervlak hebt waarop je de burrito kunt zetten. Op dit punt kunt u ingrediënten toevoegen om te versieren, zoals salsa, zure room en geraspte kaas, of wachten tot de hoofdingrediënten zijn geplaatst.
- Overweeg om de tortilla eerder te verwarmen. Kook de tortilla gedurende dertig seconden in de magnetron of verwarm direct op het vuur op laag vuur. Pas op dat je de tortilla niet op het fornuis verbrandt. Het moet heet maar niet knapperig zijn!
2
Stapel de vulstofingrediënten in de tortilla. Voeg de eieren, de groenten, het vlees, de rijst, de bonen, de avocado of een ander ingrediënt toe dat je hebt bereid. Zorg ervoor dat je de burrito niet overvult, zodat je hem niet kunt buigen om hem te sluiten! Plaats de ingrediënten in een dunne lijn in het midden van de tortilla en laat aan elke kant minimaal 5 cm (2 inch) en aan elk uiteinde minimaal 2,5 cm (1 inch) over.
3
Voeg de te decoreren ingrediënten toe. Als je nog geen ingrediënten hebt toegevoegd om te versieren, plaats ze dan bovenop. Verspreid kaas over de berg met ingrediënten. Plaats zure room of saus langs de lijn. Deze procedure kan een leuke manier zijn om je burrito bij het ontbijt op te peppen.
4
Rol de burrito. Vouw eerst de brede zijkanten van de tortilla naar binnen. Rol de burrito vervolgens van onder af. Op deze manier kunt u beide uiteinden "verzegelen" om de burrito gemakkelijk te eten.
5
Je bent klaar!
tips
- Bak wat hash browns en voeg ze toe aan je burrito!
- Wees creatief! Experimenteer met andere ingrediënten die je mond maken.
- Snijd de aardappelen, uien, paprika`s, enz. In blokjes en bak ze. Als je klaar bent, voeg je de eieren toe. Roer ze en kook. Als de eieren gaar zijn, rol je het beslag in een tortillavorm.
- Gebruik ingevroren aardappelen, zoals die van het merk O`Brien, met extra gesneden uien en jalapenos.
- Voeg een beetje oregano, sauzen, avocado of uw favoriete kruid toe om meer smaak aan het gerecht toe te voegen.
waarschuwingen
- Voeg niet te veel melk of room toe. Anders voorkom je dat de eieren goed koken.
- Verwijder de schaal voorzichtig uit de magnetron.
Dingen die je nodig hebt
- snijplank en mes
- grill of magnetron
- vork, klopper, lepel
- schalen serveren
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe een taco te eten
- Hoe burrito`s te maken
- Hoe maak je chili met gedroogde bonen in een slowcooker
- Hoe roerei met kaas te maken
- Hoe roerei te maken
- Hoe maak je zachte roereieren
- Hoe maak je een super gezonde burrito voor het ontbijt
- Hoe maak je een roerei burrito met courgette
- Hoe maak je een gezond ontbijt
- Hoe een volledig Engels ontbijt te maken
- Hoe maak je een ei en kaas sandwich
- Hoe een eierpot te maken
- Een kaasomelet maken
- Hoe chaufarijst met kip te bereiden
- Hoe stapelt u taco`s op
- Hoe een Loco Moco te bereiden
- Hoe een snel en gezond ontbijt te bereiden
- Hoe een klassieke omelet te bereiden
- Hoe een eiersandwich te bereiden voor het ontbijt
- Hoe een aardappelomelet te bereiden
- Hoe motuleños eieren te maken