Hoe brandy te maken snaps
de brandy snaps zijn heerlijke sandwiches, perfect om `s middags met een thee te eten of bij speciale gelegenheden zoals bruiloften of tuinfeesten.
ingrediënten
- 1 theelepel gemalen gember.
- 3 theelepels honingmelasse.
- 1/2 kopje suiker
- 75 g boter.
- 1/2 kopje multifunctionele bloem.
stappen
1
Plaats de pan op het fornuis. Voeg de gember, melasse, honing, suiker en boter toe aan de pan.
2
Verwarm het mengsel voorzichtig, roer regelmatig met een houten lepel.
3
Zodra alles is gesmolten en verwerkt, haal je het mengsel van het vuur en laat je het een beetje afkoelen.
4
Verwarm de oven voor op 180 ºC / 350 ºF.
5
Voeg het gezeefde meel in de pan toe. Combineer met de ingrediënten daar.
6
Bereid de bakplaten voor. Plaats een ingevet papier in elke lade.
7
Gebruik een metalen lepel om het mengsel te legen. Plaats vier eetlepels per bakje.
8
Plaats de trays in de oven. Bak 8 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
9
Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen. Laat ze een beetje afkoelen maar net zodat je ze uit de bak kunt halen zonder ze te breken, ze moeten warm blijven om ze te kunnen vormen.
10
Til elke brandewijnmagneet op met een spatel. Gebruik het handvat van de houten lepel om elke snap te rollen en een rol te maken.
11
Plaats de brandy-snap op een bord en laat hem afkoelen. Als het koud wordt, zal het moeilijk zijn.
12
Herhaal dit totdat al het deeg is gebakken.
13
Vul elke cognacmuis met slagroom voor het serveren. Zodra u de slagroom hebt toegevoegd, moeten ze onmiddellijk worden gegeten.
tips
- Wikkel tegelijkertijd twee cognac snaps om het proces te versnellen.
- Snaps die niet met room zijn gevuld, kunnen maximaal een maand worden bevroren of gedurende een paar dagen in een luchtdichte verpakking worden bewaard.
Dingen die je nodig hebt
- Pan.
- Houten lepel, metalen lepel.
- Zeef.
- Een bakplaat.
- Geolied papier.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe veganistische baklava te maken
- Gemberbeten maken
- Hoe maak je Red Lobster-cupcakes met cheddar-kaas
- Hoe koffie brownies te maken
- Hoe havermoutkoekjes maken
- Hoe peperkoek cookies te maken
- Hoe veganistische peperkoekkoekjes te maken
- Hoe peperkoek man cookies te maken
- Hoe zachte cookies maken met chocolade en havermoutvonken
- Hoe maak ik walnoten bedekt met suiker
- Hoe peperkoek te maken
- Hoe bananenbrood te maken met walnoot
- Hoe parkin te doen
- Hoe maak je een glutenvrije artisjok dip
- Hoe maak je een kaneel en een koffietaart
- Hoe maak je een omgekeerde ananas cake
- Hoe maak je een rijke gembercake
- Hoe Zweedse gehaktballen bereiden
- Hoe glutenvrije peperkoek te bereiden
- Hoe walnoot cookies te bereiden
- Hoe macaroni bereiden