Hoe worstenbanderillas maken

Corn hotdogs populair zijn als voedsel eerlijk en voor een goede reden: knapperige maïs past perfect met sappige worst binnen. Als je ze op de tandenstoker legt, is het een geschenk dat je tijdens het lopen kunt meenemen en opeten. Lees het recept voor de maïshonden die je thuis kunt maken.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen

Methode 1bereid de ingrediënten voor
Methode 2frie de maïshonden
Methode 3probeer met leuke variaties

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

8 houten satéstokjes of knutselstokjes
8 worsten
1 kop gemalen maismeel
1 kop bloem
1 eetlepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 kop volle melk
2 grote eieren
3 eetlepels suiker
2 liter plantaardige olie om te braden
Ketchup en mosterd

stappen

Methode 1
Bereid de ingrediënten voor

Klik op de worsten aan de spiesen. Open het pakje worst, spoel ze af en geef een keukenrol om ze te drogen. Houd de worst in zijn ene hand en steek de spies tot het einde. Duw de spies stok voorzichtig langs de worst, stop ongeveer 2 centimeter van het einde. Herhaal met de rest van de worsten.

Zorg ervoor dat de spies recht door de worst glijdt, zodat hij niet aan één kant naar buiten komt.
Als de worsten zwaar zijn, kunt u de spies dichter bij het andere uiteinde schuiven.

Bereid het beslag voor. Meng in een grote mengkom mais, bloem, bakpoeder en zout. Gebruik een garde om de ingrediënten goed te mengen. Giet melk, eieren en suiker. Sla het beslag snel tot een gladde massa met een paar klonten.

Giet het beslag in grote glazen of een glazen pot. Dit maakt maïshonden (maïshonden) gemakkelijker om uiteindelijk het deeg te bedekken.

Verhit de olie. Giet de olie in een grote pot. Zet het op het vuur en op middellange hoge temperatuur. Verhit de olie tot deze 360 graden is. Test of de olie klaar is om te braden met een keukenthermometer.

Als u niet beschikt over een kookthermometer hebben, zet de steel van een houten lepel in de olie als je een lepel kunt zien van de bubbels, de olie is klaar.

Zorg ervoor dat je de maïshonden niet bak totdat de olie klaar is, anders zal het beslag de hond eenvoudig afpellen.

Methode 2
Frie de maïshonden

Zet de maïshond in het beslag. Pak de maïshonden aan het einde van de houten spies. Trek het naar beneden in de pot waar het deeg is. Verwijder de puppy zodat deze volledig bedekt is met het beslag en haal hem dan uit de pot.

Zet de maïshond met het beslag in de olie. Zet de hotdog-maïs in de hete olie. Het zal goed zijn als de houten spies volledig is ondergedompeld. Bak de maïs honden gedurende 1 ½ minuut, gebruik vervolgens een tang om te draaien en blijf gedurende 1 ½ minuut bakken. De maïshonden zijn klaar als ze aan elke kant goudbruin en bruin zijn.

Laat de maïshonden leeglopen. Hef de kleine honden van de olie op en leg ze op een bord met een papieren handdoek om de olie op te nemen. Herhaal het proces met de rest van de pups.

Als u wilt dat de maïs honden worden warm gehouden, terwijl je de andere koken, plaats de reeds in een bakplaat gemaakt en zet de schaal in de hete oven op 200 graden.

Wees voorzichtig als je de maïshonden uit de olie haalt - het neigt naar spatten.

Serveer de maïshonden. Gebruik ketchup en mosterd als smaakmaker.

Methode 3
Probeer met leuke variaties

Maak mini-maïshonden. Soms is een grote korenhond veel voor sommige magen. De mini-maïshonden zijn perfect voor kinderfeestjes. Koop een mini-worstjes of hot dogs een grote worst korte helft, na pínchalas op spiesjes, massa en bak ze in de dezelfde manier als u zou doen met geweldig.

Maak maïshonden met garnalen. Wie zei dat maïsdeeg hier alleen voor moet worden gebruikt? De meeste vlees en groenten smaken heerlijk wanneer ze worden gebakken in knapperig maïsmeeldeeg. Je kunt een deel hiervan op je spies leggen. Als u garnalen, eerste zorg ervoor dat ze geschild en schoon te maken na het ruimen pínchalas twee sites (zodat ze niet kan vallen), en bak ze volgens de instructies.

Speel met verschillende kruiden om de maïshonden te serveren met garnalen, als cocktailsaus in plaats van ketchup.

Maak ballen van mais met de rest van het beslag - ze zijn de perfecte aanvulling op alle zeevruchten.

Bereid vegetarische maïshonden voor. Maak vegetariërs gelukkig in je leven door te kiezen voor worsten gemaakt van soja of een andere vleesvervanger. Als u liever niet te vleesvervangers te gebruiken, kunt u ook beslag en bak uienringen, zoete aardappel brokken of stukjes bloemkool.

Probeer ze te bakken in plaats van ze te braden. Voor een gezondere versie kun je ze in de oven bakken in plaats van ze in bakolie te laten zakken. Verwarm de oven tot ongeveer 350 graden. Plaats de maïshonden in een bak op bakpapier. Leg het dienblad in de oven en bak de maïshonden gedurende 20 minuten, of totdat ze goudbruin en bruin zijn geworden. Haal ze uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze eet.

Klaar.

tips

Maak je maiskolfhonden en heb een feest in Coney Island-stijl! Bereid eerlijke spelletjes en tassen voor met geschenken, serveer limonade en ijs met de maïshonden!