Hoe Quiche Lorraine te maken

De Lhorraine-quiche smaakt op elk moment van de dag goed en kan op kamertemperatuur worden geserveerd, warm of koud. Een Frans gerecht bij uitstek. Het volgende recept is een gids voor het maken van elk type quiche. Zoek uw favoriete recept en gebruik dit artikel als richtlijn. Gelukkig zijn er veel soorten spinaziequiche, waaronder vis of zeevruchten. Dit recept levert 6 porties op.

3

Gebruik een tang om het spek te verwijderen en bak 4 minuten of tot ze goudbruin en krokant zijn.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -5_839.jpg" class ="afbeelding lightbox">

4

Giet het spek af op papieren handdoeken.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -6_102.jpg" class ="afbeelding lightbox">

5

Bekleed de cakevorm met perkamentpapier.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -7_820.jpg" class ="afbeelding lightbox">

7

Bestrooi het keukenbord met bloem om voor te bereiden om te kneden met de deegroller.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -9_784.jpg" class ="afbeelding lightbox">

8

Plaats de deegbal op het met bloem bestoven oppervlak.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -10_554.jpg" class ="afbeelding lightbox">

10

Rek het deeg uit met de deegroller.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -11_612.jpg" class ="afbeelding lightbox">

11

Rek het deeg uit tot een dun, plat vel.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -12_881.jpg" class ="afbeelding lightbox">

12

Plaats het deeg in de vorm.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -13_649.jpg" class ="afbeelding lightbox">

13

Past het deeg aan de vorm van de vorm aan.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -14_125.jpg" class ="afbeelding lightbox">

14

Duw de randen licht naar beneden, zodat de cake perfect in de mal past.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -15_534.jpg" class ="afbeelding lightbox">

15

Trim overtollige massa.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -16_363.jpg" class ="afbeelding lightbox">

17

Zorg ervoor dat het spek en de kaas gelijkmatig verdeeld zijn langs de onderkant van de cake.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -18_234.jpg" class ="afbeelding lightbox">

18

Voeg de melk, room, zout en peper toe aan het losgeklopte eimengsel. Meng goed met een vork.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -19_547.jpg" class ="afbeelding lightbox">

19

Giet het eimengsel voorzichtig over het spek en de kaas in de pan.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -21_940.jpg" class ="afbeelding lightbox">

20

Bak tot de quiche bruin is, ongeveer 30 tot 40 minuten. De quiche zal klaar zijn.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -23_646.jpg" class ="afbeelding lightbox">

21

Haal de quiche uit de oven. Laat 10 minuten staan ​​voordat u gaat snijden en serveren.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -25_546.jpg" class ="afbeelding lightbox">

22

Knip en serveer warm of koud met peterselie om te garneren.

How_To_Make_A_Classic_Quiche_Lorraine_Recipe_ (Food_% 26_Drink__British_Food) -26_353.jpg" class ="afbeelding lightbox">