Hoe bloedworst bloed pudding

De bloedworst of ook wel bekend als "bloedworst" Het is een delicatesse uit het Verenigd Koninkrijk die rijk is aan voedingsstoffen en smaak. Het wordt traditioneel geserveerd bij het ontbijt en wordt vergezeld door eieren, spek, worstjes en toast. Veel mensen staan sceptisch tegenover de consumptie van bloedworst en sommige mensen vermijden bloedworst te maken uit angst dat hun bereiding zeer gecompliceerd zal zijn. In feite is het een zeer voedzaam voedsel dat in minder dan 10 minuten kan worden bereid en gekookt. Bloedworst kan worden gekocht in verschillende supermarkten en in gespecialiseerde slagerijen waar ze Brits eten verkopen. De worst wordt verpakt en beschermd in de vorm van een worst.

Inhoud

Stappen
Tips
Dingen die je nodig hebt

stappen

Titel afbeelding Cook Black Pudding Step 1

Verwijder de bloedworsten uit de zak.

Snijd de buitenverpakking met een klein schilmes.

Titel afbeelding Cook Black Pudding Step 2

Snijd de bloedworsten in plakjes.

Leg de bloedworst op een snijplank en snij ze met een koksmes in plakjes.

Plakjes moeten ongeveer een halve inch (1 tot 1,5 cm) dik zijn.

Titel afbeelding Cook Black Pudding Step 3

Verhit een pan.

Stel de maximale temperatuur van de kachel in en laat de pan 3 tot 5 minuten opwarmen.

Titel afbeelding Cook Black Pudding Step 4

Voeg boter toe aan de pan.

Laat de boter 30 seconden staan tot hij oplost.

Titel afbeelding Cook Black Pudding Step 5

Plaats de bloedworsten in de pan.

Bak de worstjes aan elke kant gedurende 3 minuten, draai regelmatig.

Gebruik een spatel om plakjes worst om te draaien en zorg dat ze aan beide kanten gelijkmatig gaar zijn.

Titel afbeelding Cook Black Pudding Step 6

Bestrooi zout en peper naar smaak, laat de plakjes 2 tot 3 minuten rusten en serveren.

Titel afbeelding Cook Black Pudding Intro

Je bent klaar

tips

De bloedworst is een uitstekend voorbeeld van eenvoudig en zeer voedzaam Brits eten, en hoewel het traditioneel bij het ontbijt wordt geserveerd, kan het als voorgerecht worden geserveerd met toast. Leg eenvoudig de bloedworsten bovenop de botertoost en serveer ze.
Hoewel er geen saus is die met name wordt geassocieerd met bloedworst, kunt u hem serveren met tomatensaus. Bloedworsten kunnen een beetje droog zijn als ze geen saus bevatten. Als u niet uit het Verenigd Koninkrijk komt en een meer traditionele Britse ervaring wilt, is de "HP-saus" verkrijgbaar bij speciaalzaken die de smaak aanvullen.

Dingen die je nodig hebt

Bloedworst
Lepel boter of margarine.
Braadpan met antiaanbaklaag
Een snufje zout en peper.
Spatel.
Koksmes
Schilmes
Snijplank.

Delen op sociale netwerken:

Verwant