Hoe Camembert kaas te braden

De gefrituurde Camembert is een gerecht dat veel gevraagd is in restaurants en met een hoge prijs. Hier leggen we uit hoe je het thuis kunt doen voor een lagere prijs.

2

Breek de eieren in een andere container. Versla ze goed.

3

Snijd de Camembert in wiggen.

4

Maak de kaas nat in het losgeklopte ei. Zorg dat het overal bedekt is.

5

Leg de porties kaas in de broodkruimels. Bedek ze goed met een vork om de porties vast te houden.

6

Herhaal dit totdat alle kaas goed bedekt is.

7

Giet de olie in een kleine koekenpan. Er moet genoeg zijn om de kaas te bedekken.

8

Verhit de olie tot deze een hoge temperatuur bereikt.

9

Leg de stukjes kaas op een spatel om ze zonder te spatten in de olie te doen.

10

Haal ze eruit en leg ze op keukenpapier, zodat ze de overtollige olie opnemen.

11

Serveer warm. Als je wilt, doe je favoriete kruiden.