emkiset.ru

Hoe onderscheid te maken tussen bieslook, sjalotten en witte uien

Het kan moeilijk zijn om het verschil te zien tussen de soorten uien als ze verschillende namen hebben op verschillende plaatsen, markten en landen. Hier zijn enkele tips die u kunnen helpen dit probleem op te lossen, vooral als het gaat om het interpreteren van wat het recept nodig heeft.

stappen

Titel afbeelding Tell the Difference Between lente-uitjes, sjalotten en groene uien Stap 1
1
Identificeer groene uien Dit zijn de uien met een grote variëteit aan namen die gemakkelijk in de war raken. Ze hebben witte, brede en dunne basis met groene bladeren. Je kunt elk stukje van deze ui gebruiken, dat wil zeggen, het witte en groene gedeelte. Het groene gedeelte heeft een zachtere smaak dan wit.
  • Groene uien worden ook wel "bieslook" genoemd. Soms worden ze sjalotjes of bieslook op de verkeerde manier genoemd.
  • Titel afbeelding Tell the Difference Between lente-uitjes, sjalotten en groene uien Stap 2
    2
    Identificeer de bieslook. Deze staan ​​ook bekend als "salade-uien" en zijn de rijpste groene uien. De bol is wit en zoet in het gehemelte, terwijl de bovenkant van deze uien kan worden gebruikt, die een intense smaak heeft.
  • Titel afbeelding Tell the Difference Between lente-uitjes, sjalotten en groene uien Stap 3
    3
    Identificeer de sjalotten. Deze zijn ook bekend als "Franse sjalotten", maar het is beter om ze gewoon "sjalotten" te noemen. Je zult ze altijd strak in een groep vinden en ze zullen een beetje op kleine bruine uien lijken, alleen veel langwerpiger.
  • Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe bananen te kokenHoe bananen te koken
    Hoe uien te plukkenHoe uien te plukken
    Kiplevers friturenKiplevers frituren
    Hoe maak je augurkenHoe maak je augurken
    Hoe loempia`s makenHoe loempia`s maken
    Hoe maak je Noorse open sandwiches?Hoe maak je Noorse open sandwiches?
    Hoe maak je een schipbreuk (schotel)Hoe maak je een schipbreuk (schotel)
    Hoe maak je een veganistische braadpan met groene bonenHoe maak je een veganistische braadpan met groene bonen
    Hoe groene uien groeienHoe groene uien groeien
    Hoe vlees chili te makenHoe vlees chili te maken
    » » Hoe onderscheid te maken tussen bieslook, sjalotten en witte uien
    © 2021 emkiset.ru