Hoe wil je omans inpakken en voorbereiden?

De noodoevers, of ze nu gekookt worden, in een pan gebakken of gebakken, zijn een erg smakelijk Chinees eten. Tegenwoordig worden de eerder gewikkelde en bevroren wontons die in supermarkten worden verkregen, vaak geconsumeerd. De kunst van het inpakken is raar geworden. Maar als je de eenvoudige stappen in dit artikel volgt, kun je leren hoe je handjes moet omwikkelen met de hand met benodigdheden die je in de supermarkt hebt gekocht (de wrappers). Je kunt de wrappers van wantans ook volledig voorbereiden door het respectievelijke wikiHow-artikel te raadplegen: Hoe wraps voor wie moet worden gemaakt.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Wanda-vulling
Wantán wrappers
Waterkom

stappen

Maak de vulling, wikkels en een kom water klaar. Maak om te beginnen het werkgebied klaar. Je hebt vier dingen nodig: een kom met vulling, een kom met warm water, een set commerciële wonton-wikkels en een schoon, vlak gebied om mee te werken (zoals een snijplank).

De wantans kunnen worden bereid met vele soorten vullingen, alles hangt af van uw smaak. Een veel gebruikt vulmiddel is een mengsel van gemalen varkensvlees en gehakte garnalen bevestigd met bloem of maïszetmeel. Soorten en kruiden zoals knoflook en lente-uitjes worden vaak aan dit mengsel toegevoegd.

Verspreid de verpakking over het werkgebied. Je handen moeten schoon zijn. Maak een vinger nat met warm water en gebruik deze om de randen van de verpakking te bevochtigen. Dit helpt de wonton tijdens het kookproces te verzegelen

Voeg de vulling toe en vouw de wonton dubbel. Plaats ongeveer één theelepel vulling in het exacte midden van de verpakking. Vouw de wikkel dubbel en vorm een rechthoek. Druk lichtjes om ingesloten lucht te verwijderen, omdat dit niet gewenst is. De lucht die mogelijk is ingesloten, expandeert tijdens het kookproces, waardoor de wonton breekt.

Overdrijf niet de hoeveelheid vulling. Dit voorkomt dat de wonton volledig kookt. Een algemene regel is dat het veel vulling zal hebben als je dit niet twee keer kunt verdubbelen op dit punt in het proces.

Vouw de wonton terug zodat de zijkanten elkaar overlappen. Nu moet u het naar achteren vouwen in de richting van de vulling. Met andere woorden, neem de twee hoeken van de rechthoek die wordt gevormd door de verpakking die zich aan dezelfde kant bevindt als de vulling. Vouw ze dan over elkaar om een knot in ronde of halve maan vorm te vormen. Dompel nu een vinger in het warme water en bevochtig een van de randen die u net hebt gevouwen. Tenslotte vouw je de rand opnieuw en knijp je deze in om hem te verzegelen.

Herhaal het proces om meer wantans voor te bereiden. Gefeliciteerd! Je hebt je eerste wantan ingepakt. Met oefenen doe je het heel natuurlijk. Gebruik de rest van de vulling en wrappers om meer wannanes te bereiden op dezelfde manier als bij de eerste. Kook de wantans in kokend water, gebakken in olie of in een pan. Om ze te bewaren, moet u ze onmiddellijk in de koelkast bewaren.

Dingen die je nodig hebt

Verpakkingswikkelaars gekocht in supermarkt of winkel
Warmwaterkom

Delen op sociale netwerken:

Verwant