Hoe alternatieven voor de kerstpudding te vinden

De pudding is alomtegenwoordig en onvermijdelijk en komt elk jaar naar de tafel, gevuld met tonnen vers fruit en aan elkaar gelijmd met meellijm. Het is niet naar ieders wens en het wordt erger als je de brandewijnboter rijkelijk besprenkelt. In plaats van het traditionele te doen, waarom niet het kerstdessert omdraaien en iets minder dicht en met minder ingrediënten maken en veel moderner? Hier zijn enkele suggesties:

2

Kies voor de Italiaan. Er zijn enkele prachtige Italiaanse alternatieven voor de kerstpudding, zoals de cassata en de panforte. Sommige opties omvatten:

3

Kies voor de Fransen. De Franse keuken heeft enkele opties die heerlijk zijn, zoals de bûche de noël of de kerstboom. Of u kunt de croquembouche met kerstthema proberen. Een zoet ijs op basis van terrine en wat gekonfijt fruit kan ook een heerlijke optie zijn.

4

Kies voor de Britten. Afgezien van de kersttaart, zijn er andere traditionele Britse gerechten die lichter zijn voor het kerstdiner, zoals:

5

Kies voor de Zwitser. Bereid een paar heerlijke fondue-fondues of gesmolten chocoladefondue om er stukjes fruit in te dippen. Compleet met een chocoladefontein, dit kan een heel opwindend kerstdessert zijn! Sommige opties omvatten:

6

Kies fruit voor het kerstdessert. Na een zware maaltijd is de vrucht een uitstekende manier om de maaltijd af te maken. Het is licht, gemakkelijk verteerbaar en smakelijk. Hier zijn enkele suggesties: