Hoe ananas te kiezen en te snijden

Pineapple is een zoete en geurige vrucht afkomstig uit Paraguay en Brazilië. Deze vrucht is rijk aan voedingsstoffen van bromelaïne en heeft ontstekingsremmende eigenschappen voor uw gewrichten. De ananas lijkt misschien intimiderend, maar met een beetje voorbereiding en planning is het gemakkelijk om een manier te vinden om het te kiezen en het in stukken te breken. Volg deze tips om te beginnen met genieten van deze gezonde snack bij u thuis.

Inhoud

Stappen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Titel afbeelding Choose and Slice a Pineapple Step 1

Onderzoek de ananas in het fruitgedeelte. De ananas wordt geplukt als ze rijp zijn. De kwaliteit van de ananas zal in de loop van de tijd afnemen, dus kies de meest verse vruchten die beschikbaar zijn. Wanneer je een ananas gaat kopen, zoek dan naar een felgroene kleur in de bladeren in plaats van droge en bruine bladeren. De ananas voelt hard aan en heeft een heldere schil. Vermijd ananas met zichtbare blauwe plekken of voel zacht aan.

Titel afbeelding Choose and Slice a Pineapple Step 2

Verwijder de bovenste bladeren, beter bekend als de kroon. Er zijn twee manieren om het te doen. Een daarvan is om alle bladeren in de hand te nemen en een beetje kracht te gebruiken om ze te elimineren. De andere is om de ananas op een snijplank te plaatsen en een mes te gebruiken om te snijden. Trek de kroon in de tegenovergestelde richting.

Titel afbeelding Choose and Slice a Pineapple Step 3

Snij de onderkant van de ananas. Leg de ananas op zijn kant op een snijplank. Gebruik een mes om de basis van de ananas in één hand te snijden, terwijl je het fruit met de andere hand vasthoudt. Start het deel op dat u in de prullenbak hebt gesneden.

Titel afbeelding Choose and Slice a Pineapple Step 4

Verwijder het midden of de kern van de ananas. Er zijn speciale gereedschappen waarmee je gemakkelijk de kern van de ananas kunt verwijderen met weinig of geen moeite. Plaats de ananas rechtop, plaats het apparaat op gelijke hoogte met het midden van de ananas en druk hard naar beneden door het gereedschap te draaien totdat u bij de ananas komt. Trek het gereedschap omhoog en uit de ananas om de kern te verwijderen. Gooi de kern weg. Als je geen gereedschap hebt, ga je om de schil van de ananas te verwijderen.

Titel afbeelding Choose and Slice a Pineapple Step 5

Snijd de schil van de ananas. Met de ananas nog steeds rechtop, gebruik je een keukenmes om de ananashuid in dunne plakjes te snijden. Nadat je de hele huid hebt verwijderd, kun je er enkele opmerken "ogen" Koffie achter in de ananas. Neem een schilmes en verwijder voorzichtig die bruine "ogen".

Titel afbeelding Choose and Slice a Pineapple Step 6

Bepaal welke vorm je wilt van de stukjes ananas. U kunt de in stukjes gesneden of ananasschijfjes kiezen. Als je de voorkeur geeft aan ananasringen, leg je de ananas op zijn kant en snijd hem af. U kiest de dikte van de plakjes. Als je de kern nog niet hebt verwijderd, neem je je mes en snijd voorzichtig het midden van elke plak ananas. Als je ananasstukjes wilt, snijd de ananas in hanteerbare stukjes. Als je de kern nog niet hebt verwijderd, knip dan de kern van het midden van elk stuk en snijd elk stuk in de gewenste dikte en maat.

Dingen die je nodig hebt

• Een rijpe ananas
Snijplank
Scherp keukenmes
mes
Hulpmiddel om het hart van de ananas te verwijderen

Delen op sociale netwerken:

Verwant