emkiset.ru

Hoe de kip te versnipperen met een staafmixer

Het afbrokkelen van de kip met een staafmixer is een snelle en handige methode. Snijd de gekookte en warme kip in een paar kleinere stukjes en plaats ze in de kom. Begin met een lage snelheid en verhoog deze vervolgens tot gemiddeld hoog. Laat de blender ongeveer 60 seconden in bedrijf en dat is alles! Als je geen staafmixer hebt, kun je een staafmixer gebruiken om de kip op dezelfde manier te versnipperen. Als je een stuk met botten wilt versnipperen, wil je het misschien met wat vorken doen.

stappen

Methode 1
Verkruimel de kip met een staafmixer

Titel afbeelding Shred Chicken with a Stand Mixer Step 1
1
Bereid de kip voor. Je kunt de kip alleen versnipperen met een blender als het warm is. Er zijn veel manieren om de kip voor te bereiden om het te versnipperen. U kunt het bijvoorbeeld 30 tot 40 minuten bakken op 200 ° C (400 ° F). Als je het niet wilt bakken, kun je het koken. Tot slot kunt u het in een pan met olie op het vuur laten sudderen.
  • Om de kip aan de kook te brengen, laat je hem eenvoudig in water vallen en verwarm je hem tot hij kookt. Bedek de pan, laat het vuur zakken en wacht 90 minuten.
  • Om het in een pan te laten sudderen, plaatst u het eenvoudig gedurende één minuut in olie op middelhoge temperatuur, draait u het om en laat u het vuur zakken. Bedek de pan en laat deze ongeveer 10 minuten pruttelen.
  • Ongeacht de methode die u kiest, moet u de juiste beveiligingsprotocollen volgen. Gebruik bijvoorbeeld altijd een antibacteriële zeep om snijplanken en andere oppervlakken die contact hebben gemaakt met rauwe kip schoon te maken en de handen grondig wassen na het voorbereiden.
  • Kies het juiste type kip. Om het in een voetstukmenger af te brokkelen, zou het geen botten moeten hebben. Botten of beenloze dijen zijn de beste optie om in een staafmixer te versnipperen.
  • Titel afbeelding Shred Chicken with a Stand Mixer Step 2
    2
    Gebruik de juiste blender. Niet alle blenders zijn op dezelfde manier vervaardigd. De beste optie om de kip te versnipperen is de KitchenAid-staafmixer. Hoewel sommige andere sokkelmixers zouden kunnen werken, heeft het merk KitchenAid bewezen de favoriet te zijn.
  • Titel afbeelding Shred Chicken with a Stand Mixer Step 3
    3
    Snijd de stukken in twee. Hoewel niet volledig noodzakelijk, zal de mixer de kip makkelijker kunnen versnipperen als hij in kleinere stukjes wordt gesneden. De borst of de dij doormidden snijden is een goede manier om het proces gemakkelijker te maken zonder veel tijd te investeren om het in plakjes en dobbelstenen te snijden.
  • Titel afbeelding Shred Chicken with a Stand Mixer Step 4
    4
    Schakel de blender in. Plaats de warme kip in de kom. Plaats de paddlebevestiging op de blenderarm. Stel de mixer in op lage snelheid (instellingsnummer 2) en verhoog vervolgens de snelheid naar gemiddeld hoog (tussen nummer 4 en 6) wanneer de kip begint te scheiden. Klop het ongeveer een minuut, totdat het volledig is verkruimeld.


  • Methode 2
    Gebruik de geraspte kip

    Titel afbeelding Shred Chicken with a Stand Mixer Step 5
    1
    Bevries de versnipperde kip. Als u een grote partij te maken, kunt u het bevriezen in een luchtdichte container en ontdooid in batches als dat nodig is. Als u van plan bent een grote partij in een keer, dan heb je tijd en moeite om de kip te bereiden en pas de mixer wanneer u wilt een schotel met gesnipperde kip te redden.
    • Verwijder de hoeveelheid kip die u wilt gebruiken uit de vriezer en laat het een paar uur ontdooien voordat u het gebruikt.
  • Titel afbeelding Shred Chicken with a Stand Mixer Step 6
    2



    Bak de geraspte kip in een slowcooker. Snij een grote ui in grote blokjes. Voeg 2 kilo (4 pond) kip toe, samen met een lepel kruidenknoflookkruiden of naar smaak. Leg de ui op de bodem van de slowcooker en de kip erop. Stel de pot in op een hoge temperatuur gedurende twee of drie uur, of op een lage temperatuur gedurende vier of vijf uur. Als de tijd verstreken is, verwijder dan de malse en smakelijke gesneden kip en serveer deze met een garnering van gestoomde broccoli en rijst.
  • Met dit recept krijg je acht kopjes versneden kip.
  • Titel afbeelding Shred Chicken with a Stand Mixer Step 7
    3
    Probeer een broodje kip met barbecue. Meng in een kom 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel worcestersaus, ¾ theelepel appelazijn, ¼ theelepel rode peper vlokken, ¼ theelepel knoflookpoeder, 1/8 theelepel uienpoeder, 1/3 kop ketchupsaus en 1 theelepel bruine suiker.
  • Breng de saus over in een middelgrote koekenpan en voeg acht gram versnipperde kip toe. Verwarm het gedurende drie of vier minuten op middelhoog vuur en beperk vervolgens het vuur tot een minimum. Bedek de pan gedurende 50 tot 55 minuten en roer van tijd tot tijd.
  • Rooster wat brood of een paar broodjes sesamzaad in een gietijzeren koekenpan. Verdeel de broodjes met voldoende mayonaise en voeg de kip toe met een barbecue. Begeleid hen met een garnituur van groene bonen en maïs.
  • Pas op dat de kip niet te gaar wordt, omdat hij uitdroogt.
  • Titel afbeelding Shred Chicken with a Stand Mixer Step 8
    4
    Maak een aantal taco`s klaar met gesnipperde kip. Haal wat tortilla`s voor taco`s. Je kunt zachte of harde tortilla`s gebruiken. Giet twee theelepels plantaardige olie in een kleine anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Voeg een lepel gehakte ui toe. Sla het twee minuten over. Voeg vervolgens ½ kg (1 pound) gesnipperde kip, een snufje komijn, een snufje chilipoeder en ¼ kop tomatensaus.
  • Meng alles en steek het vuur aan totdat het mengsel kookt.
  • Verlaag vervolgens het vuur en laat het mengsel ongeveer drie minuten pruttelen.
  • Doe een beetje van het mengsel in de tortilla`s voor de taco`s. Bedek met kaas, champignons, koriander of gehakte paprika`s naar smaak.
  • Methode 3
    Houd een aantal back-upmethoden bij de hand

    Titel afbeelding Shred Chicken with a Stand Mixer Step 9
    1
    Scheur de kip in kleine stukjes. In tegenstelling tot het versnipperen in een voetstukmenger, vereisen de andere methoden dat u het werk vooruitzet. Scheur of snijd de kip in stukken van niet meer dan 3 cm (1 inch) aan alle kanten.
    • Net zoals wanneer je het doet met een voetstukmenger, voor andere methoden zou de kip ook geen botten moeten hebben.
  • Titel afbeelding Shred Chicken with a Stand Mixer Step 10
    2
    Verkruimel de kip met een vork. Leg op een bord of in een kom twee vorken in een stukje kip zonder botten. Beide moeten de tanden naar beneden gebogen hebben. Druk de tanden van een vork in het midden van de kip en druk stevig naar beneden. Steek de andere vork in de buurt van de plaats waar u de eerste tanden hebt geplaatst. Trek vervolgens de tweede vork in een rechte lijn.
  • Verwijder het niet simpelweg onder dezelfde hoek waarin u het hebt geplaatst, maar trek het recht naar buiten ten opzichte van de platte kant van de kom of plaat waar de kip is. Wanneer u aan de tweede vork trekt, moet een aanzienlijk deel van het vlees loslaten.
  • Het is normaal om te zien dat de kip vol vezels zit en dunne reepjes vormt.
  • Plaats de tweede vork opnieuw en blijf scheuren. Wanneer u de meeste of een hele zijde van een stuk kip hebben verscheurd, verwijdert u de eerste houder die het op zijn plaats houdt en steek het nieuwe centrum van het stuk.
  • Ga zo verder tot alle kip is versnipperd.
  • Titel afbeelding Shred Chicken with a Stand Mixer Step 11
    3
    Verkruimel het met een staafmixer. Plaats de stukken in een container of in een stevige glazen kom. In de meeste kommen passen tot twee borsten of dijen. Plaats de uiteinden van de blender in de kom. Schakel de blender op lage snelheid in. Gebruik een hand om de kom te houden en de andere om de blender te bewegen. Verplaats de blender rond de kom totdat de kip volledig is versnipperd (meestal duurt het 60 seconden of minder).
  • Houd de pads van de blender in de kom terwijl u ze verplaatst, anders vult u de hele keuken met de kip.
  • Als je klaar bent met het afbrokkelen van de kip, schakel je de blender uit en haal je hem uit de kom.
  • Als u meer dan twee stukken hebt, moet u ze in reeksen versnipperen. U kunt bijvoorbeeld eerst twee stukjes versnipperen en deze in een schaal of schaal doen. Laat vervolgens nog twee stukken handgesneden kip in de kom van de blender vallen en verkruimel deze.
  • tips

    • Er zijn veel recepten waar je de geraspte kip kunt gebruiken, dus probeer elk recept dat je leuk vindt met deze variatie.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe rundvlees te versnipperenHoe rundvlees te versnipperen
    Hoe kip te versnipperenHoe kip te versnipperen
    Hoe het vlees te versnipperenHoe het vlees te versnipperen
    Hoe witte rijstzemelenolie te makenHoe witte rijstzemelenolie te maken
    Hoe vlees te maken voor taco`sHoe vlees te maken voor taco`s
    Hoe geitenkaas crackers te makenHoe geitenkaas crackers te maken
    Hoe plantaardige puree te makenHoe plantaardige puree te maken
    Hoe wortelsoep te makenHoe wortelsoep te maken
    Hoe maak je zwarte bonen veganistische soepHoe maak je zwarte bonen veganistische soep
    Hoe kip-tinga te makenHoe kip-tinga te maken
    » » Hoe de kip te versnipperen met een staafmixer
    © 2021 emkiset.ru