Hoe de kip te versnipperen met een staafmixer
Het afbrokkelen van de kip met een staafmixer is een snelle en handige methode. Snijd de gekookte en warme kip in een paar kleinere stukjes en plaats ze in de kom. Begin met een lage snelheid en verhoog deze vervolgens tot gemiddeld hoog. Laat de blender ongeveer 60 seconden in bedrijf en dat is alles! Als je geen staafmixer hebt, kun je een staafmixer gebruiken om de kip op dezelfde manier te versnipperen. Als je een stuk met botten wilt versnipperen, wil je het misschien met wat vorken doen.
Inhoud
stappen
Methode 1
Verkruimel de kip met een staafmixer
1
Bereid de kip voor. Je kunt de kip alleen versnipperen met een blender als het warm is. Er zijn veel manieren om de kip voor te bereiden om het te versnipperen. U kunt het bijvoorbeeld 30 tot 40 minuten bakken op 200 ° C (400 ° F). Als je het niet wilt bakken, kun je het koken. Tot slot kunt u het in een pan met olie op het vuur laten sudderen.
- Om de kip aan de kook te brengen, laat je hem eenvoudig in water vallen en verwarm je hem tot hij kookt. Bedek de pan, laat het vuur zakken en wacht 90 minuten.
- Om het in een pan te laten sudderen, plaatst u het eenvoudig gedurende één minuut in olie op middelhoge temperatuur, draait u het om en laat u het vuur zakken. Bedek de pan en laat deze ongeveer 10 minuten pruttelen.
- Ongeacht de methode die u kiest, moet u de juiste beveiligingsprotocollen volgen. Gebruik bijvoorbeeld altijd een antibacteriële zeep om snijplanken en andere oppervlakken die contact hebben gemaakt met rauwe kip schoon te maken en de handen grondig wassen na het voorbereiden.
- Kies het juiste type kip. Om het in een voetstukmenger af te brokkelen, zou het geen botten moeten hebben. Botten of beenloze dijen zijn de beste optie om in een staafmixer te versnipperen.
2
Gebruik de juiste blender. Niet alle blenders zijn op dezelfde manier vervaardigd. De beste optie om de kip te versnipperen is de KitchenAid-staafmixer. Hoewel sommige andere sokkelmixers zouden kunnen werken, heeft het merk KitchenAid bewezen de favoriet te zijn.
3
Snijd de stukken in twee. Hoewel niet volledig noodzakelijk, zal de mixer de kip makkelijker kunnen versnipperen als hij in kleinere stukjes wordt gesneden. De borst of de dij doormidden snijden is een goede manier om het proces gemakkelijker te maken zonder veel tijd te investeren om het in plakjes en dobbelstenen te snijden.
4
Schakel de blender in. Plaats de warme kip in de kom. Plaats de paddlebevestiging op de blenderarm. Stel de mixer in op lage snelheid (instellingsnummer 2) en verhoog vervolgens de snelheid naar gemiddeld hoog (tussen nummer 4 en 6) wanneer de kip begint te scheiden. Klop het ongeveer een minuut, totdat het volledig is verkruimeld.
Methode 2
Gebruik de geraspte kip
1
Bevries de versnipperde kip. Als u een grote partij te maken, kunt u het bevriezen in een luchtdichte container en ontdooid in batches als dat nodig is. Als u van plan bent een grote partij in een keer, dan heb je tijd en moeite om de kip te bereiden en pas de mixer wanneer u wilt een schotel met gesnipperde kip te redden.
- Verwijder de hoeveelheid kip die u wilt gebruiken uit de vriezer en laat het een paar uur ontdooien voordat u het gebruikt.
2
Bak de geraspte kip in een slowcooker. Snij een grote ui in grote blokjes. Voeg 2 kilo (4 pond) kip toe, samen met een lepel kruidenknoflookkruiden of naar smaak. Leg de ui op de bodem van de slowcooker en de kip erop. Stel de pot in op een hoge temperatuur gedurende twee of drie uur, of op een lage temperatuur gedurende vier of vijf uur. Als de tijd verstreken is, verwijder dan de malse en smakelijke gesneden kip en serveer deze met een garnering van gestoomde broccoli en rijst.
3
Probeer een broodje kip met barbecue. Meng in een kom 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel worcestersaus, ¾ theelepel appelazijn, ¼ theelepel rode peper vlokken, ¼ theelepel knoflookpoeder, 1/8 theelepel uienpoeder, 1/3 kop ketchupsaus en 1 theelepel bruine suiker.
4
Maak een aantal taco`s klaar met gesnipperde kip. Haal wat tortilla`s voor taco`s. Je kunt zachte of harde tortilla`s gebruiken. Giet twee theelepels plantaardige olie in een kleine anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Voeg een lepel gehakte ui toe. Sla het twee minuten over. Voeg vervolgens ½ kg (1 pound) gesnipperde kip, een snufje komijn, een snufje chilipoeder en ¼ kop tomatensaus.
Methode 3
Houd een aantal back-upmethoden bij de hand
1
Scheur de kip in kleine stukjes. In tegenstelling tot het versnipperen in een voetstukmenger, vereisen de andere methoden dat u het werk vooruitzet. Scheur of snijd de kip in stukken van niet meer dan 3 cm (1 inch) aan alle kanten.
- Net zoals wanneer je het doet met een voetstukmenger, voor andere methoden zou de kip ook geen botten moeten hebben.
2
Verkruimel de kip met een vork. Leg op een bord of in een kom twee vorken in een stukje kip zonder botten. Beide moeten de tanden naar beneden gebogen hebben. Druk de tanden van een vork in het midden van de kip en druk stevig naar beneden. Steek de andere vork in de buurt van de plaats waar u de eerste tanden hebt geplaatst. Trek vervolgens de tweede vork in een rechte lijn.
3
Verkruimel het met een staafmixer. Plaats de stukken in een container of in een stevige glazen kom. In de meeste kommen passen tot twee borsten of dijen. Plaats de uiteinden van de blender in de kom. Schakel de blender op lage snelheid in. Gebruik een hand om de kom te houden en de andere om de blender te bewegen. Verplaats de blender rond de kom totdat de kip volledig is versnipperd (meestal duurt het 60 seconden of minder).
tips
- Er zijn veel recepten waar je de geraspte kip kunt gebruiken, dus probeer elk recept dat je leuk vindt met deze variatie.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe geroosterd varkensvlees te bereiden in slowcooker
- Hoe rundvlees te versnipperen
- Hoe kip te versnipperen
- Hoe het vlees te versnipperen
- Hoe witte rijstzemelenolie te maken
- Hoe vlees te maken voor taco`s
- Hoe geitenkaas crackers te maken
- Hoe plantaardige puree te maken
- Hoe wortelsoep te maken
- Hoe maak je zwarte bonen veganistische soep
- Hoe kip-tinga te maken
- Hoe maak je een marmering cake in een slow cooker
- Hoe maak je een vegetarische quiche
- Een broccoli en veganistische kaassoep maken
- Hoe maak je een veganistische aubergine-mayonaise
- Hoe glutenvrije pindakaaskoekjes te bereiden
- Hoe walnoot cookies te bereiden
- Hoe granita thuis te bereiden
- Hoe veganistische venkel en wortelsoep te bereiden
- Hoe maak je een Bouillabaise-soep in veganistische stijl
- Hoe een staafmixer te gebruiken