emkiset.ru

Hoe kan ik volle melk afromen

Als je alleen volle melk thuis hebt, en het is niet het soort melk dat je wilt, kun je het zelf opschuimen.

stappen

Titel afbeelding Skim Fat from Whole Milk Step 1
1
Controleer het etiket op de pot of fles om te weten of de melk al dan niet gehomogeniseerd is. Als het gehomogeniseerd is, kun je niets doen.
  • Titel afbeelding Skim Fat from Whole Milk Step 2
    2
    Als de melk niet is gehomogeniseerd, laat uw container dan enkele uren afgedekt staan ​​of bedekt met iets. Melk is eigenlijk een vloeistof met vaste deeltjes die circuleren, dus deze deeltjes zullen bezinken als je het laat rusten.


  • Titel afbeelding Skim Fat from Whole Milk Step 3
    3
    Open de container. Je zou een laag crème bovenop de melk moeten zien zweven.
  • Titel afbeelding Skim Fat from Whole Milk Step 4



    4
    Verwijder de crème met een lepel om de hoeveelheid vet in de melk te verminderen. Doe dit heel voorzichtig, want als je de fles schudt, wordt het vet weer in de melk verdeeld en moet je opnieuw beginnen.
  • Titel afbeelding Skim Fat from Whole Milk Step 5
    5
    Herhaal dit totdat je de gewenste hoeveelheid crème hebt verwijderd.
  • tips

    • Als de melk zich in een container met een smalle mond bevindt (bijv. Een plastic melkkan), kunt u deze in een container plaatsen met een bredere mond, zodat u de room gemakkelijk kunt uitscheppen.
    • Als je genoeg room hebt, kun je hem verslaan of schudden en boter maken zonder zout.
    • Het grootste deel van de melk die in winkels wordt verkocht, is gehomogeniseerd, wat betekent dat het is verwerkt zodat de vetbolletjes klein worden en door de melk worden verspreid. De deeltjes van de gehomogeniseerde melk zullen nooit bezinken en de room zal niet scheiden.

    waarschuwingen

    • Als je de melk te lang laat zetten, zullen de vaste deeltjes opstapelen en een substantie maken die vergelijkbaar is met yoghurt. Absoluut niet wat je wilt doen!
    • Door de melk te koken, verschijnt een film of "crème" over melk, maar dit het is niet de crème zelf maar lactalbumine dat zich scheidt met het koken van melk.

    Dingen die je nodig hebt

    • Volle melk niet gehomogeniseerd
    • lepel
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe melk te verwarmen zonder te broeienHoe melk te verwarmen zonder te broeien
    Hoe drijvende eilanden te koken (eenvoudig recept)Hoe drijvende eilanden te koken (eenvoudig recept)
    Hoe de melk te schuimen voor de cappuccino zonder een machineHoe de melk te schuimen voor de cappuccino zonder een machine
    Hoe gestoomde melk te schuimenHoe gestoomde melk te schuimen
    Hoe Kesar Doodh (saffraan melk) te makenHoe Kesar Doodh (saffraan melk) te maken
    Hoe rijst te maken met melkHoe rijst te maken met melk
    Hoe cappuccino te makenHoe cappuccino te maken
    Hoe Beierse room te makenHoe Beierse room te maken
    Schuimen voor een espresso zonder espressomachineSchuimen voor een espresso zonder espressomachine
    Hoe verdampte melk te makenHoe verdampte melk te maken
    » » Hoe kan ik volle melk afromen
    © 2021 emkiset.ru