Hoe een handvat te snijden

Plaats het handvat bovenop een stevige snijplank. Gebruik de niet-dominante hand om de hendel omhoog te houden op de snijplank. U moet het handvat naar beneden knippen, vanaf de bovenkant ervan. Gebruik de dominante hand om het zaagmes te grijpen.

Gebruik het zaagmes om het in drie stukken te snijden. De mango heeft een platte korrel midden in het midden, die je niet kunt snijden. Deze vrucht heeft een ovale vorm. Wanneer u het in drie delen snijdt, maakt u twee parallelle sneden aan beide zijden van het zaad in het midden, dat ongeveer 2,5 cm dik is.

Snijd in de wangen van het handvat. Gebruik het mes om longitudinale en transversale sneden in beide mangowangen te maken. De sneden moeten op een afstand van ongeveer ½ inch van elkaar worden gescheiden en mogen niet door de schaal heen gaan.

Druk op de achterkant van de wang van de hendel tot de pulp uitsteekt. Je zult de segmenten van de hendel laten uitsteken en de wang zal er uitzien als de achterkant van een egel - daarom wordt deze methode soms ook wel de "egel methode". Nu staat alles voor je klaar om de meeste mango-pulp te verwijderen.

Snijd de segmenten met een klein keukenmes. Nu kun je de segmenten van de mangopulp met een mes snijden en serveren. Wees voorzichtig, want de huid is erg dun en als je hem snijdt, zou je je hand kunnen bezeren. Als het handvat volwassen genoeg is, kunt u de segmenten met de hand verwijderen. Anderen eten elk van de segmenten graag rechtstreeks uit de schaal.

Snijd rond het zaad met een klein keukenmes. Leg het stuk met het zaad op de snijplank en snijd eromheen met het keukenmes. Het kan moeilijk zijn om te weten waar het zaad is, maar in het algemeen zul je het vinden wanneer je je realiseert dat de mango te moeilijk is om te snijden. Bovendien heeft het een ovale vorm.

Schil de schil om de resterende pulp te verwijderen. Gebruik je vingers om de schaal te verwijderen uit het stuk mango dat het zaad bevat. De schaal is erg dun en gemakkelijk te pellen.

Schil de mango met een Y-vormige groenteschiller. Grijp de groenteschiller met de dominante hand en houd de hendel vast met de andere hand. Gebruik lange streken om de rand van de dunschiller voorzichtig langs de rand van het handvat te laten passeren.

Snijd het bovenste en onderste uiteinde van het handvat in plakjes. Het handvat heeft een langwerpige vorm, bijna als een voetbal. De twee uiteinden van het handvat zijn kleine randen die eindigen in een afgeronde punt. Knip deze uiteinden, zodat de randen van het handvat plat zijn.

Plaats een maïskolfhouder aan elk uiteinde van de handgreep. De twee geslepen uiteinden van de maïskolfhouder zinken gemakkelijk in de punt van het handvat. Terwijl je het mangovlees snijdt, pak je de beha. Hierdoor blijven je handen droog en wordt het verwijderen van de pulp uit het handvat minder glad.

Gebruik een mes om het handvat in drie stukken te snijden. De mango`s hebben vlak zaad in het midden, dat je niet kunt snijden. De vrucht heeft een ovale vorm. Wanneer u het handvat in drie delen snijdt, maakt u twee parallelle sneden aan beide zijden van het zaad in het midden, dat 2,5 cm dik is.