Hoe pasta al dente te koken

De Italiaanse woorden al dente bedoel

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

aan de tand en verwijs naar de pasta die net genoeg gekookt is, zodat het niet krokant of te zacht is en de textuur aangenaam is voor de tanden. De pasta al dente is gewoonweg heerlijk!

stappen

Titel afbeelding Cook Pasta Al Dente Stap 1

Leer de basis. Je zou de pasta zoals gewoonlijk moeten koken, alleen de kooktijd zal variëren. U kunt de instructies volgen in de doos van de pasta of lezen dit wikiHow-artikel.

Titel afbeelding Cook Pasta Al Dente Step 2

Bereid de pasta zoals altijd. Voeg zout toe aan het water als je dat wilt.

Sommige dozen met pasta hebben de instructies om ze al dente voor te bereiden. Omdat de instructies niet altijd perfect zijn, moet je de pasta tijdens het koken proberen om te weten wanneer deze al dente is.

Titel afbeelding Cook Pasta Al Dente Step 3

Begin de pasta na zes of zeven minuten te proeven. In die tijd zou het nog een beetje moeilijk moeten zijn. Vergeet niet om de pasta te blazen om hem af te koelen voordat je hem proeft.

Titel afbeelding Cook Pasta Al Dente Step 4

Ga door met het testen van de pasta om de 30 seconden of een minuut. Als je het bijt met je tanden, zal de aldente pasta stevig aanvoelen, het blijft niet bij. Je kunt ook een stuk pasta in tweeën breken en het gesneden gedeelte zien - de pasta al dente wordt meestal gekookt met een klein deel rauwe pasta in het midden.

Titel afbeelding Cook Pasta Al Dente Stap 5

Zeef de pasta zodra deze klaar is. Om de tijden goed te kennen, moet je een beetje oefenen, maar op de lange termijn zul je een pasta al dente kunnen bereiden zoals een professional!

tips

Als je de pasta al dente tussen duim en wijsvinger knijpt, zal deze niet gemakkelijk breken. De pasta die buiten het punt al dente is gekookt, zal gemakkelijker breken.