Hoe marshmallows roosteren

Op dit moment warmen duizenden mensen over de hele wereld zichzelf rond een kampvuur. Ze zitten bij een vreugdevuur op het strand, voeden een vuur met dennenappels in een bos of beschermen tegen de wind een klein vreugdevuur in de tuin. En elk van deze mensen zou gelukkiger zijn als ze aan het eind een stok met een marshmallow vasthielden.

Inhoud

Stappen

Deel 1rooster een marshmallow
Deel 2probeer andere varianten en extra recepten

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Deel 1
Rooster een marshmallow

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 1

Steek een kampvuur aan. Idealiter licht het van tevoren op, zodat je de tijd hebt om de sintels perfect te laten braden. Je hebt drie elementen nodig om een goed kampvuur te maken (plus een veilige plek om het natuurlijk aan te steken):

Een stapel droge tondels, zoals papier, gras, droger, lint of verkoolde stof. Als je het bovenstaande niet bij je hebt en het weer vochtig is, verzamel dan dennenappels of friet vanuit een gedeelde stam.
Kleine takken om het vuur aan te steken. Organiseer ze geleidelijk naar buiten en naar boven door eerst de kleine en dan de grotere te gebruiken, en laat voldoende ruimte om de lucht te laten circuleren.
Droge takken, ongeveer zo groot als je onderarm, om geleidelijk toe te voegen wanneer het vuur ontbrandt.

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 2

Kies de hengels om de marshmallows te roosteren. Het meest aan te raden is dat ze de lengte van de arm van een volwassene hebben, dat ze resistent zijn en dat ze een punt hebben. Probeer een van de volgende:

Metalen staven of stokjes voor spiesjes. Houd er rekening mee dat deze erg warm aanvoelen, dus kies voor extra lange of houten heften.

Staven van hard hout, zonder sap en met een gesneden stompe punt.

Schop voor marshmallows gekocht in de winkel.

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 3

Plaats een marshmallow in de stick. Zorg ervoor dat het volledig door de marshmallow gaat om te voorkomen dat het wegglijdt. Als de marshmallow gemakkelijk van de stick kan glijden, moet je oppassen dat je hem niet over het vuur buigt.

Je kunt meerdere marshmallows tegelijkertijd plakken, maar het is gemakkelijker om een goed gebruind oppervlak te krijgen als je er één tegelijk behandelt.

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 4

Grill de marshmallow over de hete kolen. Als het vuur een tijdje heeft gebrand, zal een deel van het brandhout worden verbruikt en gloeiende sintels worden. Een plekje op deze sintels is het perfecte gebied om de marshmallows te roosteren. De hitte van deze geïmproviseerde oven zal de suiker perfect karamelliseren en er zullen geen vlammen zijn die de majestueuze witte vulling bederven.

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 5

Draai langzaam Draai de stok zodat het vuur de marshmallow gelijkmatig langs alle kanten grijpt. Je zult zien dat het buitenoppervlak bruin zal worden als het gaar is. Je kunt constant draaien totdat het hele oppervlak van de marshmallow bruin is of aan één kant geroosterd tot ze bruin is en draai dan om hetzelfde te doen in een ander deel ervan.

Af en toe zal de marshmallow zachter worden en niet draaien als je aan de spies draait. Om dit probleem op te lossen, steekt u het over met een andere spies om het te repareren.

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 6

Als je de marshmallow direct op het vuur legt, verkoolt het oppervlak. Door de marshmallow in de vlammen te zetten, zal deze vlam vatten. Je kunt het opblazen, maar het heeft een laag zwarte en bittere houtskool. Tenzij je van erg geroosterde dingen houdt, vermijd dit te doen.

Schud de satéstok nooit en schud niet heftig wanneer de marshmallow in brand vliegt. Hoewel het gek klinkt, kan een marshmallow in vlammen en gesmolten pijnlijk verbranden.

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 7

Wees voorzichtig als je een marshmallow boven een vlam houdt. In tegenstelling tot kolen, die alleen warmte uitstralen, stralen de vlammen ook een opwaartse stroom hete gassen uit. Dit tweede type warmte, convectie genoemd, zal de marshmallow veel sneller verbranden. Daarom, zelfs als de vlam erg laag is, kan een deel van de marshmallow verkolen of verbranden. In het algemeen is het de moeite waard om een extra minuut of twee te nemen om over de kolen te roosteren.

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 8

Eet de marshmallow. Sommige mensen halen graag de knapperige en gouden laag eruit en eten het eerst om vervolgens het gesmolten en hete deel van het interieur te verslinden. Als de marshmallow per ongeluk wordt verkoold, kunt u deze laag verwijderen en in het vuur gooien in plaats van het op te eten. Natuurlijk zijn sommige van je vrienden al klaar met het eten van de hele marshmallow in één hap terwijl je dit leest.

Wees voorzichtig, want de marshmallow zal erg heet zijn. Wacht minimaal 30 tot 60 seconden nadat u het uit het vuur hebt gehaald.

Deel 2
Probeer andere varianten en extra recepten

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 9

Grill de marshmallows onder het spit. Het is waarschijnlijk dat de Europese edelen in elke kamer een open haard hadden om marshmallows te eten wanneer ze maar wilden. In deze donkere dagen van centrale verwarming moet u mogelijk de grill van uw oven gebruiken. Leg de marshmallows in een enkele laag op een ovenschaal bedekt met aluminiumfolie. Schik de fontein in het centrale rooster onder de grill en kijk met havikogen. Als ze goudbruin zijn, draai ze in één of twee minuten om met een spatel om ze aan de andere kant bruin te kleuren.

Geef de bron door aan het bovenste rek als de marshmallows niet bruin worden.

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 10

Handvat op een gasfornuis. Deze methode geeft je het plezier om een marshmallow in een stok te steken om hem te roosteren, maar het heeft zijn nadelen. Je zult het moeilijk vinden om zelfs bruin te worden en, als je het overdrijft, kan de gesmolten marshmallow op het fornuis vallen en het vervuilen. Houd de marshmallow aan de rand van de vlam om te voorkomen dat deze in het licht van de piloot of andere mechanismen druppelt.

Je kunt een vork gebruiken om het te roosteren, maar het kan zwart worden als het te heet wordt. Voordat u de vork in uw mond steekt, moet u er rekening mee houden dat deze erg heet zal zijn.

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 11

Smores maken. Deze Amerikaanse klassieker is een favoriet bij kinderen en is heel gemakkelijk te bereiden:

Knal een Graham-koekje, zodat het ongeveer dezelfde grootte heeft als de marshmallow. Als je geen Graham-koekjes bij de hand hebt, vervang ze door andere knapperige en zoete koekjes.

Bedek het met een chocolade vierkant.

Leg de vers geroosterde marshmallow over de chocolade.

Druk op met een ander Graham-koekje om de marshmallow te verpletteren. Dit zal de chocolade gedeeltelijk doen smelten en een heerlijke kleverige crème produceren.

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 12

Maak een bananenpot klaar. Dit is een andere eigenzinnige manier om van marshmallows te genieten:

Maak een lange snee door de schil van een banaan.

Maak een deel van de banaan langs de snede leeg.

Vul de lege ruimte met mini marshmallows en minichocoladeschilfers.

Wikkel de banaan in aluminiumfolie en plaats deze boven de kolen van het kampvuur, aan het spit of in een schaal in de oven op 150 graden Celsius (300 graden Fahrenheit).

Kook tussen 5 en 15 minuten, controleer regelmatig. Hoe langer je wacht, hoe meer goud en gekarameliseerd de banaan zal zijn.

Titel afbeelding Roast Marshmallows Step 13

Dompel de marshmallows in een warme chocolademelk of doe ze in een dessert. Als je dacht dat normale marshmallows in warme chocolademelk decadent waren, moet je misschien gaan zitten om het alternatief te proberen met geroosterde marshmallows. Deze zijn ook geweldig op ijs of smoothies, vooral als ze vanille of chocolade zijn.

tips

Als marshmallows de eerste paar keren worden verbrand, probeer ze dan niet weg te gooien. Je kunt ze nog steeds eten als je ze krabt of het buitendeel verwijdert. Blijf proberen, je marshmallow gebraden tot in de perfectie is nog niet voorbij.
Als u een groene of levende tak gebruikt, wordt de kans kleiner dat het vuur in brand vliegt voordat u het roosteren van marshmallows hebt voltooid. Je kunt er meestal een op de grond vinden, maar houd er rekening mee dat het plukken van bomen niet is toegestaan in de meeste openbare parken en kampeerterreinen.
Als je het idee verwerpt om een toekomstige romige marshmallow in een stok te steken die al lang op de vloer ligt, stop het dan een paar seconden op het vuur. Dit zal het grootste deel van het afval en veel ziektekiemen uit de branche elimineren. Reinig vervolgens de resten as en plak de marshmallow.

waarschuwingen

Bekijk de kinderen altijd in de buurt van de vuren.
Sommige kampeerterreinen verbieden het verzamelen van vestigingen. Breng je eigen brandhout en spiesjes om de marshmallows te roosteren.
Houd je vuur onder controle en begraaf het en begraaf het voordat je het gebied verlaat of gaat slapen.
Houd er rekening mee dat als u onbeheerd een brandbare staaf achter laat voor het roosteren van marshmallows, die op de rand van het vuur zijn geplaatst, zou een brand kunnen veroorzaken.