Hoe je schimmel laat groeien op een brood

Bent u geïnteresseerd in het doen van een wetenschappelijk experiment met paddenstoelen voor school? Mould op een brood laten groeien, is niet alleen een geweldig project voor uw plaatselijke wetenschapswedstrijd, maar het leert ook de ins en outs van het vers houden van brood. Met een beetje vocht, warmte en tijd zul je een groene en harige sandwich hebben die indruk zal maken op je klasgenoten en je vrienden zal walgen.

stappen

2

Strooi het brood met water. Sprenkel de boterham met de sproeier. U wilt niet dat het brood vochtig is, slechts een beetje vochtig om schimmelvorming te bevorderen. Het is genoeg dat je het een keer spuit.

3

Sluit de plastic zak. Plaats het natte plakje in de plastic zak en sluit het. Tijdens de rest van het experiment, wil je de zak gesloten houden zodat je niet wordt blootgesteld aan de schimmelsporen die op het brood zullen groeien.

4

Bewaar het brood in een heet, vochtig gebied. Schimmel groeit in warme, vochtige omgevingen. Zoek thuis een warme plek en bewaar het brood met de zak gesloten. Je hebt al genoeg vocht aan het brood gegeven voor de groei van de vorm.

5

Observeer de groei van schimmel. Observeer het brood dagelijks en houd schimmelgroei bij. Het duurt 7 tot 10 dagen voordat je een grote schimmelgroei in het brood ziet. Je kunt die groei in 5 dagen zien, afhankelijk van het soort brood dat je gebruikt. Vergeet niet dat schimmel sneller groeit in vers brood dan in brood dat in winkels wordt gekocht en conserveringsmiddelen bevat.

6

Stuit het brood op de juiste manier. Wanneer u klaar bent met het observeren van de groei van de mal, gooit u de gesloten container in de prullenbak. Open de zak niet. Als je dat doet, kun je de schimmelsporen vrijgeven in de omgeving, wat niet goed is voor je gezondheid.

3

Plaats elke broodtest op een andere temperatuur. Om de groei van schimmels bij verschillende temperaturen te testen, bewaart u een monster bij kamertemperatuur, één in de koelkast en één in de vriezer.

4

Bewaar elk monster in gebieden met verschillende verlichtingsniveaus. Als u wilt testen of licht een invloed heeft op de schimmelgroei, bewaart u monsters in omgevingen met verschillende belichtingen. Plaats een zak in volledige duisternis en een andere in het licht.