Hoe zuren en basen aan kinderen kunnen worden uitgelegd

Leg de zuren en basen uit. Als een vloeistof meer hydroxide (OH) produceert, is het een base - als het meer waterstof produceert (H) is het een zuur.

Laat uw kind de pH-schaal zien. Vertel uw kind dat de wetenschappers een manier bedacht hebben om te weten hoe zuur of basisch sommige stoffen zijn door ze een nummer op een pH-schaal toe te wijzen. De schaal van zuren en basen is veertien graden. Teken de schaal (of druk er een af ​​via internet) en leg uw kind uit dat stoffen met een waarde van één tot zeven (met een lage pH-waarde) zuur zijn, terwijl stoffen met een waarde van zeven tot veertien (met een hoge pH-waarde) zijn basaal.

Leert het concept van neutraliteit. Stoffen met een pH van zeven zijn neutraal, dat wil zeggen dat ze noch zuur noch basisch zijn. Gedestilleerd water is een voorbeeld. Zuren en basen kunnen elkaar neutraliseren wanneer ze worden gecombineerd.

Benadruk veiligheid. Zeer zure stoffen (ongeveer een of minder op de pH-schaal) zijn gevaarlijk net als zeer basische stoffen (ongeveer dertien of meer op de pH-schaal). Vertel uw kind nooit te experimenteren met dit soort substantie.

Leert de eigenschappen van zuren en basen. In het algemeen hebben zuren en basen bepaalde herkenbare kenmerken die uw kind kan opmerken, zelfs zonder lakmoespapier.

Verzamel veilige voorbeelden voor een smaaktest. Je vindt veel zure en basiselementen in je keuken: sinaasappelsap, melk, bakpoeder, citroenen, wat je ook bij de hand hebt.

Vraag uw kind om artikelen te proberen en te raden of ze zuur of base zijn. Herinner hem eraan dat de zuren een zure smaak hebben, terwijl de basen een bittere smaak hebben.

Maak een indicator met koolbladeren. Doe vier of vijf blaadjes in de blender, vul het halfvol met water en pureer het. Zeef de vaste stoffen uit het mengsel en giet de paarse vloeistof in de vijf plastic bekertjes (waarbij ongeveer gelijke hoeveelheden in elke beker worden gedaan).

Kijk naar je stoffen. De vijf stoffen zijn chemische reactanten. Als ze zuur zijn, zullen ze de paarse vloeistof in een helder neon roze veranderen - als ze basisch zijn zullen ze donkergroen blauw worden. Vraag uw kind om voorspellingen te doen op basis van de smaak van de stoffen (behalve zeep, natuurlijk).

Doe het experiment Laat uw kind één theelepel van elk reagens in één van de vijf glazen laten vallen. Zorg ervoor dat je de melk voor het einde bewaart. Registreer alle incidenten en laat uw kind het specifieke reagens, de smaak, de voorspelling en de kleur die het resultaat is van het experiment observeren.

Experimenteer met neutralisatie. Je kunt ook zien wat er gebeurt als je kind een base toevoegt aan een zuur (of omgekeerd). Houd er rekening mee dat een neutrale stof kan worden gemaakt door de reactanten te combineren.